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新研究:啤酒中的一種成分可對抗呼吸道病毒


錄入時間:2012-12-18 8:15:54
   
    據外媒報道,近日日本一家釀酒廠引述一項研究表示,啤酒中的一種主要成分,有助兒童對抗冬季打噴嚏,甚至一些嚴重的疾病。
    劄幌釀酒廠(Sapporo Breweries)表示,釀酒工廠使用蛇麻草中1種稱為葎草酮的化合物,來賦予啤酒苦味,而葎草酮能夠提供有效保護,幫助孩童對抗一種引起嚴重類型肺炎和支氣管炎的病毒。
    劄幌釀酒廠說,劄幌醫科大學(Sapporo Medical University)研究人員發現,葎草酮能夠有效抑製呼吸道融合病毒。劄幌釀酒廠也資助這項研究。
    研究人員淵本(Jun Fuchimoto)表示,呼吸道融合病毒會導致嬰幼兒罹患嚴重的肺炎,和出現呼吸困難的現象,但目前沒有疫苗能夠遏製這種病毒。
    呼吸道融合病毒傾向在冬天傳播,也會使成人出現類似感冒的症狀。
    淵本說,啤酒中的葎草酮含量很少,1個人必須飲用大約30罐350毫升的啤酒,才可能出現任何對抗病毒的效果。
    他表示,我們目前正在研究將葎草酮添加到食物以及非酒精性飲料的可能性,但對孩童而言,難以下咽的苦味是個挑戰。
    劄幌釀酒廠說,研究還發現,葎草酮能夠緩和病毒感染引起的發炎。

 

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