據外媒報道,據《小兒科雜誌》報道,最新研究發現,對於電視上播出的食品廣告,肥胖兒童較難抵擋誘惑,這可能會激發他們的食欲。
密蘇裏大學堪薩斯分校(University of Missouri-Kansas City)心理係副教授布魯斯(Amanda Bruce)主持的研究發現,廣告通常對兒童都有較強的吸引力,但體重超標的兒童麵臨食物廣告的誘惑,抵抗能力又比體重標準的孩子弱。
研究團隊以10至14歲之間的兒童為研究對象,選擇10名患有肥胖症及10名正常體重的兒童,以核磁共振(MRI)分析這些兒童觀看食物類與非食物類廣告品牌商標的腦波反應,並透過問卷調查了解他們觀看廣告後的饑餓程度以及自製能力高低。
統計發現,肥胖症孩子看到食物類商標時,腦部的獎勵中樞(reward center)與快樂中樞(pleasure center)都比看到非食物類商標時產生明顯活動。
正常體重的孩子看到食物類商標時,腦部較明顯的活動則出現在主管自我控製的部位。觀看食物類廣告之後,正常體重的孩子也比肥胖兒童更有自製力。
布魯斯指出,廠商每年累計耗費約100億美元,鎖定兒童為對象,強打食品飲料廣告,而電視上播出的這些廣告,高達98%都是高熱量、高糖分或高鹽分的食品。
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