商務部今日（20日）召開新聞發布會，通報2012年1-10月我國商務運行情況。商務部新聞發言人沈丹陽表示，商務部從前年開始陸續在一些重點城市試點食品安全追溯體係，其中包括白酒追溯體係，試點的情況總體是良好的。
有記者在發布會上提問：日前有媒體報道稱某白酒企業產品塑化劑超標高達260%,毒性為三聚氰胺20倍等。若問題真的存在，商務部此前建立的食品安全追溯體係將發揮何種作用？
對此，沈丹陽表示，關於您提到白酒追溯體係，商務部是從前年開始陸續建立一些食品安全追溯體係，這些追溯體係目前隻是在一些重點城市試點，試點的情況總體是良好的。通過這樣一個體係，可以把問題食品的源頭找出來，追蹤出來，或者上一個環節找出來，主要是起這個作用。
沈丹陽稱："當然這個體係的實施需要很多個環節、很多部門、很多單位、很多地方共同配合，我們現在還不敢說這個體係已經很完善了，我們進行的是試點，包括白酒也是進行的試點，有進一步的情況可以跟各位通報。"
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