市質監局近日公布"2012年第三季度食品市級監督抽查情況".第三季度,市質監局共監督抽檢我市地產食品395批次,合格389批次,合格率為98.48%.
合格率較高的食品品種有:焙烤食品、茶葉及相關製品、豆製品、方便食品、蜂產品、固體飲、酒類、可可及焙炒咖啡製品、蜜餞、膨化食品、肉製品、食糖、薯類和膨化食品、水果製品、速凍食品、調味品、食用油、油脂及其製品等18種,合格率均為100%;其次,糕點合格率97.67%;合格率較低的為炒貨食品及堅果製品,隻有50%;餅幹合格率為0%.其中,南京頂古屋食品有限公司生產的頂古屋曲奇(可可曲奇餅幹),菌落總數嚴重超標;江寧區良成食品有限公司生產的奶油葵花籽,黴菌嚴重超標,分別被點名通報。
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