截至昨天，本市已在新發地、大洋路、八裏橋、順鑫石門四家大型蔬菜批發市場建立了專業檢測實驗室，約覆蓋全市蔬菜批發量的九成。
北京科研院理化分析測試中心日前與順鑫石門農產品批發市場正式簽約，前者將向批發市場派駐碩士以上學曆的科技人員，每天對市場內的農產品進行權威檢測和科學指導。
為確保首都食品安全，理化中心提出了將實驗室“前移”到批發市場。經過兩年的建設，目前本市能夠實現每天對四大蔬菜批發市場的300多種農產品實施權威檢測，可以在流通領域的第一個環節攔截“問題菜”。“使用快檢設備，一次性檢測某一蔬菜或水果的88種農藥殘留，1到2個小時就能出結果。”測試中心主任劉清珺介紹，每年僅在石門市場就要對蔬菜、水果和農產品進行2萬多次的檢測，平均每天檢測六、七十種。今後還會不斷提高蔬菜抽檢率。
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