10月29日，雲南省調味品專項整治行動主題宣傳活動正式啟動。近期，雲南省將加大調味品督查檢查力度，對銷售醬油、食醋、料酒、辣椒等重點品種、重點區域進行抽樣檢驗，對食品安全違法行為以零容忍態度嚴懲重處。
2012年雲南省政府決定開展食品安全八項整治，其中調味品專項整治由省工商局牽頭開展。據雲南省工商局局長張榮明介紹，針對醬油、食醋、料酒等調味品，以超市、批發市場內經營調味品食品經營戶為監測重點區域，消費者申（投）訴及舉報比較多的調味品和市場監督檢查中發現問題比較集中的調味品為重點，進行抽樣檢查。檢測項目主要包括：胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、醬油氨基酸態氮和過氧化苯甲酰等。
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