日前，有上海市民收到手機短信，稱近期不要吃牛肉或牛肉製品，原因是從遼寧到蘇州的570頭牛感染了炭疽杆菌。對此，上海市食安辦新聞發言人顧振華表示，上海的牛肉及牛肉製品都是安全的。
今天上午，顧振華在接受東方網記者采訪時表示，上海市場上的牛肉都由定點供應，必須有動物防疫檢疫證明才能進入上海。目前，上海市場上的牛肉及牛肉製品隻有少量來自本地，大部分來自東北、西北地區，也有部分來自長三角地區。顧振華說，"有問題的牛肉肯定無法通過檢驗檢疫，因此是不會流入上海市場的。"
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