中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服熱線:400-0532-596
新聞資訊

醬油餅幹薯片速凍餃子等 明年起須標注營養含量值


錄入時間:2012-8-29 8:31:46
   
   據《新聞晨報》報道,今後每天攝取的營養總量可以直接計算了。日前衛生部發布的《預包裝食品營養標簽通則》將於2013年1月1日起正式實施,今後醬油、餅幹、薯片、速凍餃子等預包裝食品倘若沒有營養標簽,將不得進行銷售。食物有什麽營養,一看標簽就知道。根據標準,預包裝食品應當在標簽上強製標示四種營養成分和能量的含量值,蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等四種營養成分被稱之為核心營養素。`《預包裝食品營養標簽通則》要求,隻有生鮮食品、現製現售食品、飲料酒類、包裝飲用水等才可以豁免強製標示營養標簽。
    雖然預包裝食品營養標簽尚未正式執行,但超市裏銷售的部分食品都已貼上了營養標簽。但在超市裏,營養成分含量對購物者來說,其重要性遠不如口味那麽重要。
    今後規範的營養成分表中,將標注名稱、含量、營養素參考值,如此一來每天攝入的能量就可以計算了。營養師稱,如果想減肥的市民在查看營養標簽時,就要選擇低熱量、低脂的食品,糖尿病人要關注碳水化合物的數值,而心血管疾病患者需注意鈉(鹽)的含量。
    目前市場上有一些在營養成分表中標注"零能量"的茶飲料,所謂"零能量"的飲料真的存在嗎?專家指出,在茶飲料食品標簽上營養成分表中的能量並不是指吃了以後會不會讓人暖和的能量,而是指茶飲料本身或者加入茶飲料中的其他物質本身是否含有能夠提供能量的物質。
    茶飲料中所含有的能量,是指加入的碳水化合物所帶來的熱量,更通俗地說,就是加入的糖所含有的熱量。因此,如果茶飲料中沒有額外加入任何糖,那麽茶飲料稱自己"零能量"是成立的。

 

上一篇:螃蟹一殼水並非人為注水 脫殼時吸水量大

下一篇:飲水機長期不清洗易滋生細菌 最好2個月清洗1次

首頁 | 關於我們 | 網上商城 | 在線客服 | 聯係我們
業務聯係電話
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
郵箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青島市城陽區錦匯路1號A2棟
產品技術谘詢
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它時段:13105190021
投訴與建議:13105190021 13006536294