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新聞資訊

日本再次調整水產養殖用藥規定 2007-04-18


錄入時間:2007-4-18 8:29:09
   一、把握日本水產養殖用藥規定動向的意義
    多年來日本一直是我國最大的水產品出口貿易夥伴,2006年我國對日本水產品出口額30.6億美元,占水產品總出口額的32.7%,位居第一。
    但是2006年對日水產品出口額占水產品總出口額的比率與2005年的37.0%相比降低了5個百分點。降低的原因主要是藥殘問題,僅2006年6月至8月期間我國水產品出口日本就遇到了諸多麻煩:6月7日,日本神戶檢驗檢出我國鰻魚產品孔雀石綠超標;6月19日,日本醫藥食品局發出通知,要求各檢疫所強化對我國紫菜中撲草淨的檢查;7月17日,日本關西機場檢驗所檢出我國野生活泥鰍硫丹超標;7月26日,日本厚生勞動省發出通知,要求各檢疫所強化對我國鰻魚產品中硫丹的檢查;8月22日,日本厚生勞動省發出通知將廣東及上海養殖場出口日本的鰻魚列為硫丹命令檢查的對象等。以鰻魚為例,2006對日出口額6.2740億美元,比2005年減少3057萬美元。
    為確保我國水產品出口貿易健康發展,我們應該跟蹤了解和把握日本的水產養殖用藥規定和調整動向,科學用藥、規避風險。
    二、日本“第20號通報”內容解析“第20號通報”出台背景和意義2006年5月29日,日本實施了《食品中殘留農藥肯定列表製度》,對700餘種農藥、獸藥及飼料添加劑設定最大允許殘留標準,對尚不能確定最大允許殘留標準的設定了0.01ppm的“統一標準”。這一製度的實施,不僅提高了國外產品進入日本市場的門檻,也給日本國內產品質量提出了更高的要求。為此,日本政府及時調整了水產養殖用藥的使用規定,於當年11月22日發布實施了“第20號通報”。日本政府告誡養殖用戶,隻要按照“第20號通報”的要求規範用藥,就不會超出《食品中農藥殘留的肯定列表製度》中製定的殘留標準。
    另外,2004年日本製定了“農林水產品出口額5年倍增計劃”,目標是5年後的2009年農林水產品出口額翻番,突破6000億日元。為達到這一目的,關鍵在於確保水產品質量,提高國際競爭力。“第20號通報”為日本國內水產養殖者提供了安全用藥的準則,對日本主要水產養殖品種允許使用的漁藥和如何使用等做了詳細規定,對每一種允許使用的漁藥,特別是“標準漁藥”均嚴格規定了適用對象、用法用量和休藥期,確保即便是使用藥物也不超過肯定列表的最大殘留限量。
    “第20號通報”內容簡介漁藥種類構成在日本允許使用的漁用藥物共計53種,其中抗菌抗生素25種、疫苗9種、維生素製劑8種、殺蟲劑5種、消毒劑2種、麻醉劑1種、保肝藥物3種。
    “標準漁藥”和“普通漁藥”在日本所稱的“標準漁藥”是指在水產養殖動物中特別需要注意殘留問題的藥物,相當於我們的處方藥,共37種。對違規使用者,“處以3年以下的徒刑或300萬日元以下罰金,或兩者並罰”。“標準漁藥”包括所有的抗菌抗生素、所有的疫苗和三種殺蟲劑,即敵百蟲、吡喹酮和苯硫氨酯。
    “普通漁藥”是指不易造成殘留問題的藥物,相當於我們的非處方藥,共16種,包括丁香酚麻醉劑、氯化溶菌酶和過氧化氫消毒劑、聚維酮碘和溴硝丙二醇殺蟲劑、所有的維生素製劑和保肝藥物。
    不同種類水產養殖動物的對症藥物鱸形目魚類:鱸形目魚類包括魚師魚、真鯛、竹笑魚、杜氏魚師、鱸魚、長吻魚參、黃尾魚師、藍鰭金槍魚、魚師和黃尾魚師雜交種、巴布亞魚參黑鯛、黎齒鯛、平鯛、斑石鯛、紅鰭裸頰鯛、花尾胡椒鯛、盾尾魚、軍曹魚、日本黃姑魚、箕作黃姑魚、赤點石斑魚、褐石斑魚、東洋鱸、三線磯鱸、鮐、狹頭鯖、斑魚己、羅非魚等。鱸形目魚類有對症藥物的疾病有7種,其對症藥物分別是:弧菌病的適用藥物是甲碸黴素、磺胺間甲基嘧啶或其鈉鹽、鹽酸土黴素、烷基三甲胺鈣土黴素、磺胺甲異噁唑及其鈉鹽;類結節症的適用藥物是噁喹酸、噁喹酸水性懸濁劑、甲碸黴素、氟苯尼考、新生黴素鈉、苯甲酸皮可沙黴素、磷黴素鈣、阿莫西林、氨苄青黴素、磺胺甲異?斑蚰疲渙辭蚓?症的適用藥物是氟苯尼考、鹽酸林可黴素、烷基三甲胺土黴素、鹽酸強力黴素、紅黴素、交沙黴素、雙羥基酸螺旋黴素、妥比西林;肝髒機能障礙症的適用藥物是氨基酸製劑;雙道吸蟲病的適用藥物是過氧化氫;異斧蟲病的適用藥物是吡喹酮和過氧化氫。另外鱸形目魚類中真鯛白點病的適用藥物是氯化溶菌酶。
    鯡形目魚類:鯡形目魚類包括銀鮭、虹鱒、陸封型孟蘇大麻哈魚、玫瑰大麻哈魚、紅點鮭、櫻鱒、五月鱒、香魚等。
    其中海水鯡形目魚類有對症藥物的疾病有3種,其對症藥物分別是:弧菌病的適用藥物是噁喹酸、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、鹽酸土黴素;癤瘡病的適用藥物是噁喹酸;魚卵消毒藥物是溴硝丙二醇。
    香魚以外淡水鯡形目魚類有對症藥物的疾病有3種,其對症藥物分別是:弧菌病的適用藥物是噁喹酸、氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶鈉藥浴劑、鹽酸土黴素、磺胺甲異噁唑鈉(該藥隻限虹鱒使用);癤瘡病的適用藥物是氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶鈉藥浴劑、鹽酸土黴素;魚卵消毒藥物是聚維酮碘(該藥隻限鮭科)和溴硝丙二醇。
    淡水鯡形目魚類中香魚有對症藥物的疾病有3種,其對症藥物分別是:弧菌病的適用藥物是噁喹酸、噁喹酸藥浴劑、氟苯尼考、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽、磺胺間甲氧嘧啶及奧普美林合劑、磺胺甲異噁唑鈉;冷水病的適用藥物是磺胺甲異噁唑鈉;魚卵消毒的藥物是溴硝丙二醇。
    鯉形目魚類:鯉形目魚類包括鯉魚、泥鰍、鯰魚、鯽魚、藍頷須魚句等。鯉形目魚類有對症藥物的疾病有4種,其對症藥物分別是:洞穴病的適用藥物是磺胺甲異噁唑鈉;魚虱症的適用藥物是敵百蟲;氣單孢杆菌病的適用藥物是噁喹酸;錨頭蚤病的適用藥物是敵百蟲。
 鰻鱺目魚類:關於鰻鱺目魚類應該是我們比較關心的。目前在日本針對鰻鱺目魚類有對症藥物的疾病有4種,其對症藥物分別是:赤鰭病的適用藥物是噁喹酸、磺胺間甲氧嘧啶或其鈉鹽;紅點病的適用藥物是噁喹酸;錨頭蚤病的適用藥物是敵百蟲;愛德華氏菌病的適用藥物是嘧羅沙星、鹽酸土黴素、磺胺間甲氧嘧啶·奧普美林合劑、氟苯尼考、噁喹酸。
    鰈型魚目魚類:鰈型魚目魚類包括牙鮃、星鰈、黃蓋鰈、條斑星蝶等。
    鰈型魚目魚類有對症藥物的疾病有2種,其對症藥物分別是:滑行細菌症的適用藥物是呋喃苯烯酸鈉;鏈球菌症的適用藥物是烷基三甲胺鈣土黴素和鹽酸土黴素。
    河魨目魚類:河目魚類包括紅鰭東方魨、粗單角魨、綠鰭馬麵魨等。
  
    河魨目魚類有對症藥物的疾病有3種,其對症藥物分別是:弧菌病的適用藥物是過氧化氫,鰓蟲症的適用藥物是過氧化氫和苯硫氨酯,異斧蟲病的適用藥物是鹽酸土黴素。
    日本對蝦:目前日本對蝦有對症藥物的疾病隻有弧菌病,其適用藥物是噁喹酸和鹽酸土黴素。
    另外,所有的維生素製劑和保健藥品適用於所有魚類,麻醉劑丁香酚適用於所有魚類及甲殼類。
    漁用疫苗2001年1月1日發布實施的第15號通報中疫苗僅有4種5製劑,2006年11月22日第20號通報增加到9種17製劑。5年來平均每年增加1種疫苗、兩種製劑。其種類分別是鮭科魚類弧菌病滅活疫苗1製劑,魚師魚屬魚類的α-溶血性鏈球菌病滅活疫苗6製劑,香魚弧菌病滅活疫苗2製劑,魚師魚屬魚類的α-溶血性鏈球菌病和弧菌病滅活2價疫苗2製劑,魚師屬魚類的虹彩病毒病和α-溶血性鏈球菌病滅活2價疫苗1製劑,魚師魚虹彩病毒病、弧菌病和α-溶血性鏈球菌病混合滅活疫苗1製劑,魚師魚的虹彩病毒病滅活疫苗1製劑,牙鮃的β-溶血性鏈球菌滅活疫苗2製劑,真鯛、魚師屬魚類、長吻鯵的虹彩病毒病滅活疫苗1製劑。
    三、“第20號通報”的修改要點一是“標準漁藥”中增加了以敵百蟲為有效成分的藥浴劑和以吡喹酮為有效成分的飼料添加劑。敵百蟲藥浴劑的適用對象和適用病症分別是鰻鱺目魚類的錨頭蚤病、鯉形目魚類的魚虱症和錨頭蚤病;吡喹酮飼料添加劑的適用對象和適用病症是鱸形目魚類的異斧蟲病。
    二是擴大了鹽酸土黴素的適用範圍。目前鹽酸土黴素的適用對象和病症有:日本對蝦的弧菌病,河?⒛坑怵嗟幕【?病,鰈形目魚類的鏈球菌症,鰻鱺目魚類的愛德華氏菌病,香魚以外淡水鯡形目魚類的疥瘡病和弧菌病,海水鯡形目魚類的弧菌病和鱸形目魚類的弧菌病。
    三是牙鮃的β-溶血性鏈球菌滅活疫苗增加了一種製劑———“マリンヅェンナ-ヒラレン1號”。
    四是魚師魚α-溶血性鏈球菌病滅活疫苗“Amarin鏈球菌”的適用範圍擴大到魚師魚屬。過去僅適用於魚師魚。
    五是磺胺間二甲氧嘧啶或其鈉鹽被禁止使用。“第19號通報”中磺胺間二甲嘧啶或其鈉鹽是治療虹鱒魚弧菌病的專用藥物,“第20號通報”中治療虹鱒魚弧菌病的專用藥物隻有磺胺甲異噁唑鈉。當然,治療鯡形目魚類弧菌病的通用藥物如噁喹酸、氟苯尼考、鹽酸土黴素、磺胺間甲氧嘧啶鈉繼續適用於虹鱒魚弧菌病。
    六是為麻醉劑丁香酚新設定了休藥期。如:魚類休藥期為7天,甲殼類休藥期為10天。
    四、中日兩國漁藥使用異同點中日兩國漁藥種類構成對比日本漁藥種類特點是抗菌抗生素居多,約占61%,疫苗種類僅次於抗菌抗生素,不影響殘留的維生素製劑和保健藥物數量也占20%,水質底質改良劑不在漁藥範圍。而我國漁藥種類特點是中草藥占1/3多,抗菌抗生素和疫苗數量相對較少,水質改良劑被列在漁藥中。
    兩國均允許使用的化學藥物的分析
    在兩國均允許使用的化學漁藥有紅黴素、噁喹酸、噁喹酸水性懸濁劑、噁喹酸藥浴液、磺胺間甲氧嘧啶鈉、甲碸黴素、吡喹酮、氟苯尼考和聚維酮碘。
    這些藥物在日本有特定的適用對象和適用症。比如:紅黴素僅適用於鱸形目魚類的鏈球菌症;噁喹酸僅適用於鱸形目魚類、鯡形目魚類、鰻鱺目魚類、鯉形目魚類和日本對蝦;噁喹酸水性懸濁劑僅適用於鱸形目魚類;噁喹酸藥浴液僅適用於鰻鱺和香魚;磺胺間甲氧嘧啶鈉僅適用於鱸形目魚類、鯡形目魚類和鰻鱺目魚類;甲碸黴素僅適用於鱸形目魚類的類結節症;吡喹酮僅適用於鱸形目魚類的異斧蟲病;氟苯尼考僅適用於鱸形目魚類、鰻鱺目魚類和淡水鯡形目魚類;聚維酮碘僅適用於鮭魚科的魚卵消毒。
    而在我國這些漁藥基本是廣普性的,沒有限製適用水產動物的範圍。比如我國獸藥典(2005年版)中對甲碸黴素粉的適應症的描述是“用於防治嗜水氣單胞菌、腸炎菌等引起的魚類細菌性敗血症、鏈球菌病以及腸炎病和赤皮病等”。
    在日本有效使用而在我國尚未開發利用的抗菌抗生素藥物
    在日本對阿摩西林、苯甲酸皮可沙黴素、氨苄青黴素、烷基三甲胺鈣土黴素、鹽酸土黴素、交沙黴素、雙羥苯酸螺旋黴素、磺胺甲異噁唑鈉、鹽酸強力黴素、苯硫氨酯等等抗菌抗生素的藥效、藥代動力學、適用對象及適用症等有了較全麵的研究。比如其中的阿摩西林是治療鱸形目魚類結節症的特效藥物;鹽酸強力黴素是治療鱸形目魚類鏈球菌症的特效藥物。
   

 

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