全國首個地溝油流向監測係統昨天率先在浦東新區碧雲休閑中心進行試點應用，第一次實現了地溝油流向實時檢測，油水分離率高達99.76%。該顥平台的建立，將有助於在全市布局信息化的流向監控係統，形成政府主管、係統監控的格局，從根本上杜絕地溝油回流餐桌的現象。
碧雲體育休閑中心集中了黔香閣中式料理、卡美奧意大利餐廳、隆日本料理、印度小廚、華越樓越南料理、天泰泰國餐廳、藍蛙等20多家各國風味的特色餐廳，每家餐廳的後廚都安裝了采用主動式高分子親油方式的萬帝智能高效油水分離器。每台機器設有廢棄食用油脂流向監控係統，配備了GPRS儲油桶，通過儲油桶內裝置的GPRS與RIFD智能模塊與監控中心連接，通過安全的電子身份識別和全球衛星定位追蹤，在監控中心的顯示屏上就能實時的了解廢棄食用油脂的流向及各類信息數據。在監控中心現場，一個個油桶點精確的顯示在監視屏的地圖上，油桶移動的走向清晰明了，一旦位置發生偏離就發出報警。
（來源：中國廣播網）
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