昨日，成都市質監局、市工商局、四川出入境檢驗檢疫局聯合發布了2007年為民辦實事食品質量抽查第三號通報：根據市委、市政府指示精神，對成都市生產、流通環節生產經銷的部分食品和進口食品質量進行檢查，抽查了大米、小麥粉、魚幹、魚鬆、醬醃菜、食用植物油等6類產(商)品。其中市工商局抽查出的12種不合格食品被公開曝光。
據通報，市質監局對我市大米、小麥粉的40家生產企業的55批次產品進行了監督抽查，合格49批次，合格率為89.09%(其中大米35個批次，合格31批次，合格率為88.6%；小麥粉20批次，合格18批次，合格率為90.0%)。本次抽查主要檢測了大米中的水分、農殘量、重金屬含量，小麥粉的含沙量、水分、增白劑、農殘量、黃曲黴素、重金屬等。
市工商局對我市銷售的魚幹、魚鬆商品質量進行了定向監督抽查。共監測20個批次，合格8個批次，不合格12個批次，合格率為40%。監測主要檢測了涉及消費者健康的主要安全衛生指標。結果顯示：該食品質量不容樂觀。不合格品的主要質量問題是：食品標簽標注不規範、二氧化硫殘留量超標、細菌總數超標、有兩家企業違規添加安賽蜜、苯甲酸。另外，四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品報檢12批次，檢驗檢疫合格12批次，合格率100%。特別提示：市民可通過下列網站查詢本次抽查的詳細情況。市質監局網站：www.zjj.chengdu.gov.cn；市工商局網站：www.cdgs.gov.cn；四川出入境檢驗檢疫局網站：www.sccjq.gov.cn。
針對本次抽查發現的不合格食品，市工商局已責令經銷不合格產(商)品的商家，立即進行整改，並按有關法律、法規進行查處。對所檢查不合格批次產(商)品全部責令下櫃，經整改複查合格後方可上市銷售。
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