在廣東省工商局去年第四季度對速凍米麵製品的抽檢中，發現鄭州思念食品有限公司生產的"中華麵店西湖棠菜豬肉包"和"豬肉煎餃"過氧化值項目不合格，後企業申請複檢，目前複查結果已出，兩個批次的速凍食品仍為不合格。
本報訊 昨日，記者獲悉，廣東省工商局去年第四季度對速凍米麵製品抽查複檢結果已經出爐，鄭州思念食品有限公司生產的兩個批次的速凍食品被指不合格，項目為過氧化值。過氧化值是反映食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的指標，超標或顯示食品酸敗，人吃後有機會導致腹瀉。
據記者了解，在去年第四季度對速凍米麵製品的抽檢中，該局發現鄭州思念食品有限公司生產的"中華麵店西湖棠菜豬肉包"和"豬肉煎餃"過氧化值項目不合格。但由於企業申請複檢，故當時並未公布這兩款產品的名單。
消息指出，後來廣州市質量監督檢驗研究院對上述產品進行了複檢，並於2012年4月9日將複檢結果報送工商部門，複檢結果表明樣品仍然不合格。
據悉，本次被指不合格的食品都在惠州抽檢，一個是麗日購物廣場，另一個是萬佳百貨，都是大型商場和超市，生產批次都是去年的5月和6月。據悉，不合格的批次產品在全省範圍內已經下架。
去年10月思念的個別批次產品也曾被有關部門指金黃色葡萄球菌指標"不合格".衛生部其後指出，在新國標中該菌不再是嚴禁檢出的項目，在每克生製品中檢出的金黃色葡萄球菌含量隻要在1000~10000個之間，都為合格產品。
思念：所有出廠產品均符合相關標準
昨晚，思念在就事件進行了說明。思念稱，對事件高度重視。2011年12月1日，惠州工商局對涉事兩款產品進行抽檢，並在12月20日判斷其兩個批次的產品過氧化值超標，思念已在當日對涉及批次產品全麵下架，並在12月21日提出複檢申請。
今年2月17日，廣州市質量監督檢測研究院對同一批次產品進行複檢，其中"中華麵店西湖棠菜豬肉包"仍被判定為超標，"豬肉煎餃"封存留樣因為被超市啟封，無法複檢，直接被判為超標。
思念稱，作為一家負責任的公司，所有工廠在生產各環節均嚴守國家相關法律法規，所有出廠產品均完全符合國家食品質量安全相關標準。
說明指出，為消除消費者疑慮，已立即對所有涉及產品進行盤點，目前為止均未發現不合格批次產品，同時，思念方麵也已經在4月25日緊急送檢上述兩款產品的所有批次，並將在第一時間向消費者匯報檢測結果。
昨日，該公司的一位高層在給本報記者的一條短信回複中頗為感慨地表示，民營企業的辛苦自知，民營食品企業的戰戰兢兢更是難以對外人道，"感謝所有客觀報道的媒體".
（來源：廣州日報）
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