“水果香精，有嗎？”“有！”
“豆漿香精，有嗎？”“有！”
“茅台酒香精，有嗎？”“有！”
中廣網北京4月17日消息 據中國之聲《新聞縱橫》報道，您剛才聽到的這段對話，並不是什麽笑話段子，而是實實在在發生過的。《北京晚報》記者以購買者的身份詢問某淘寶網賣家，結果發現，他的網店幾乎什麽香精都賣。
這些食用香精中，就包括最近頻頻被媒體曝光的豆漿香精。而據記者調查發現，“被勾兌”的不僅僅是豆漿，基本上所有飲料，都可以用食用香精配合食用色素等勾兌而成，各種白酒、紅酒、葡萄酒，也能用香精調製而成。還有玉米香精，不但可以讓冷凍的玉米棒子散發出誘人的香味，還能讓玉米的保質期變長。
縱橫點評：據了解，截止到2004年，已列入國家《食品添加劑使用衛生標準》的食用香料共有將近1300種，隻有列入此表的食用香料才允許使用。國家規定，對於尚未列入的，企業應進行申報。
可是，在使用和加工過程中，量的控製，很多時候還是個人行為，很難管控。所以，保障食品安全，法規，以及強有力的監管和執行固然重要。作為消費者來說，是不是也要反醒：一味地去苛求食品的色香味，對嗎？
（來源：食品夥伴網）
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