據台灣"中央社"報道,科學家日前表示,他們發明一種能迅速殺死危險細菌的火把狀手持儀器,以減少細菌帶來的感染風險。
這項研究的目標是在幹淨用水與藥物匱乏的環境中,運用簡單工具就能殺死表麵細菌。
根據這篇發表在"物理學期刊D:應用物理"(Journal of Physics D: Applied Physics)的研究,中國大陸、澳洲以及香港科學家組成的研究團隊表示,這種"電漿手電筒"能發散出經充電或離子化的噴射瓦斯來殺死細菌。
熱電漿消毒器早已用於消毒手術器具,不過這種冰箱大的設備價格高昂,且必須在高溫下運作;若要在較低的溫度下運轉,則需仰賴電力供應牆或發電機等外部電力,以及瓦斯供給器才能維持運轉。
不過根據這項研究,這項新儀器隻需要12伏特電池,也不需要瓦斯供給。
發明人表示,他們在糞腸球菌(Enterococcus faecalis)的厚墊上進行實驗,這種細菌不易以加熱去除,對抗生素亦具抗藥性,有時會在牙科手術中造成感染。
澳洲電漿奈米科學中心(Plasma Nanoscience Center)歐斯托科夫(Ken Ostrikov)說:"在這項研究中,我們選了非常極端的例子證明,這款電漿手電筒在室溫下也同樣非常有效。
(來源:食品夥伴網)
上一篇:宜昌抽檢蛋糕色素超標被停售
下一篇:散裝食品標簽五大問題顯亂象