“3·15”前夕，國際食品包裝協會向社會公布了《食品用保鮮膜調查報告》、《塑料一次性刀、叉、勺、吸管調查報告》、《塑料一次性快餐盒調查報告》以及《不鏽鋼餐飲製品調查報告》等四項調查報告。報告顯示，一些常用食品包裝標誌清晰，方便了消費者，但部分食品包裝產品存在標誌不規範的情況，專家提醒消費者買食品包裝產品時要關注標誌、注意規避相關隱患，以確保健康。
豔麗的“三無”吸管藏隱患
國際食品包裝協會公布的《塑料一次性刀、叉、勺、吸管調查報告》顯示，國際食品包裝協會對北京地區5家連鎖超市及錦繡大地批發市場、新發地批發市場等6家批發市場銷售的塑料一次性刀叉勺及吸管進行調查後發現，在這些市場上銷售的塑料一次性刀叉、吸管等產品的標誌信息差別很大，有的較規範，但有些標誌不全甚至是“三無”產品，一些批發市場的產品無生產許可證。紅色、黃色等彩色的塑料一次性刀、叉、勺、吸管的銷量較大，而且比非彩色的塑料製品價格便宜；越是沒有標誌的吸管價格越便宜，顏色也越豔。“最好不要用彩色吸管。”國際食品包裝協會秘書長董金獅特別提示，過於鮮豔的塑料餐具往往含有來源不明的廢塑料以及工業級塑料，可能存在重金屬含量較高的問題，對人體健康特別是少年兒童的健康成長和智力發育有不利影響。
在選購吸管產品時，專家提醒消費者關注標誌。《聚丙烯飲用吸管》國家標準已經於2010年5月起正式實施。按照規定，一次性塑料吸管屬於食品相關產品，生產企業必須獲得質監部門頒發的食品相關產品生產許可證。在外包裝上，必須有QS標誌，並按照規定標注相關的使用材料、廠名、廠址、食品用等內容。
看、摸、聞鑒別塑料餐盒
調查發現塑料餐盒方麵的情況比去年有明顯的好轉，國際食品包裝協會共調查了北京地區的5個批發市場的12個攤位銷售的24個批次的產品，並將樣品送至有資質的檢測機構。按照《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》進行了乙酸蒸發殘渣和正己烷蒸發殘渣的測試，其中21個產品合格，占所檢產品總數近九成。檢測發現蒸發殘渣超標現象仍然存在，但數值相對較低。調查發現部分產品上沒有標注生產企業的相關信息，無證企業生產的劣質餐盒和國家明令禁止的一次性發泡塑料餐具在用隱秘的形式銷售。
“塑料餐盒標誌信息齊全是產品質量有保障的標誌，對消費者來說，也都是非常實用的信息，比如可否用微波爐加熱、標注使用溫度範圍等，不僅方便了消費者，也避免了因為消費者錯誤使用造成的安全問題。”董金獅介紹，此次調查發現獲得生產許可證的企業的產品外包裝上信息標誌都很齊全，包括生產許可標誌及編號，有的在每個單獨產品上都印製了生產許可證和使用溫度等信息，還有些產品標注了材質代號和可回收標誌，比如塑料一次性快餐盒的材質主要為聚丙烯、聚苯乙烯等，聚丙烯材質的代號為5，縮略語為PP；聚苯乙烯材質的代號為6，縮略語為PS。“這樣做不僅便於消費者根據產品材質盛裝不同的食品，也便於廢棄後的處理。”
董金獅強調消費者要和經銷者一起共同抵製假冒偽劣環保餐具，提示消費者了解假冒偽劣環保餐具對身體健康及環境造成的危害，注意增強辨別假冒環保餐具的能力，了解科學的辨別方法和技巧，即一看餐盒標誌是否齊全，有無QS標誌；二摸盒體強度是否有彈性、不易裂；三聞餐盒有無異味。同時呼籲經銷商要做到堅決不銷售無QS認證的劣質產品，積極向生產廠家索要生產許可證和近期檢測報告，保護消費者的合法權益。
部分保鮮膜產品標誌含糊
調查報告指出，北京銷售的保鮮膜產品總體比較規範，但是被調查的大部分保鮮膜產品中文標誌少，個別保鮮膜未對產品執行標準進行標注，保鮮膜所使用的增塑劑標誌或沒有或含糊不清。
專家表示，目前常見的保鮮膜有兩種：聚氯乙烯（PVC(6880，0.00，0.00%))保鮮膜和聚乙烯（PE）保鮮膜，其中，PE保鮮膜安全性更高。目前PVC保鮮膜沒有國家標準，包裝標誌不規範，沒有相關使用警示語，導致消費者對PVC保鮮膜的使用方法、範圍和危害不甚明了。因此在相應國家標準、政策出台前，企業有責任對保鮮膜的使用注意事項進行科學標注，宣傳普及相關知識，讓消費者心裏有數，從而選用安全合規的PE保鮮膜或正確使用PVC保鮮膜，把可能帶來的危害降到最低程度。
不鏽鋼餐具標誌較混亂
在本次被調查的39個不同品牌的不鏽鋼製品中，標注不規範情況較突出，許多不鏽鋼製品上未標明“食品接觸用”和“不鏽鋼類型”；有5個品牌的產品未標明執行標準。而在其餘標注了執行標準的34個品牌的產品中，標注的標準五花八門，有的標注的是企業標準，其中有6個品牌標注的執行標準或書寫錯誤或根本不存在。
董金獅提醒消費者，衛生部於2011年11月發布了不鏽鋼製品新國標《食品安全國家標準——不鏽鋼製品》，許多指標變得更加嚴格，明確要求不鏽鋼製品上應標明“食品接觸用”和“不鏽鋼類型”，因此在購買不鏽鋼產品時需要注意其包裝標誌，包括“不鏽鋼類型”、是否標注了“食品接觸用”、生產企業信息是否齊全等。
（來源：新浪網）
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