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新聞資訊

暗訪德州消毒餐具黑作坊 抹布擦碗筷就算消毒


錄入時間:2012-3-1 11:45:27
    齊魯網2月28日訊 據山東廣播電視台生活頻道《生活幫》報道,一次性消毒餐具的黑作坊已經被曝光了很多次,可是依然屢禁不止,最近有德州市夏津縣的市民給我們打電話反映,他們那兒就有一次性消毒餐具的黑作坊,看了他們的洗涮過程啊,保證下次大家再也不敢用所謂的消毒餐具了。
    根據知情人提供的線索,記者來到了德州市夏津縣南外環一家物流公司的大院。在大院東南角的一側的小屋內,十幾個工人正在忙活著擦洗餐具,一股餿味充滿了整個洗涮車間。
    記者了解到,這些工人都是四鄰八鄉過來打工的,身上穿著的也都是自己平時在家的衣服,戴上手套搖身一變就成了這裏的工人。其中一名男子表示,他不習慣戴手套幹活,他認為戴手套還不如自己赤手幹活更方便。工人表示,所謂的消毒餐具就是在經過簡單的餐洗淨衝洗,然後用抹布把餐具洗幹淨,再經過封裝就成了。工人告訴記者,包裝隻是一個符號,並不代表消毒餐具就一定經過了嚴格的消毒。
    對於記者的到來,這些工人顯得無所顧忌,他們甚至開起了玩笑說:"你是來訪談的?人家能聽懂了你是幹嘛的,中央焦點訪談。"
    記者留意了一下,牆角幾個大塑料桶內的液體有些粘稠,看樣子像是一些洗潔精,但是在塑料桶的外包裝上並沒有任何字樣。有工人坦言,這都是三無洗潔精,但是價格相對來說要比品牌的洗潔精便宜很多。
    在屋外,記者還看到,除了晾曬的一些破抹布之外,地上還晾曬著大把大把的筷子,盛放筷子的器具看上去汙穢不堪。按照國家衛生部頒發的《餐具集中消毒單位衛生監督規範通知》規定,使用的消毒產品不符合國家衛生標準,或者未提供出場檢驗報告的,均視為不合格。
    這樣的餐具您還敢用嗎?不過這還是隻是冰山一角,像這樣的黑作坊到底有沒有人管呢,還存在著其他問題嗎啊?記者接著進行調查。
    消毒設備成擺設 不合格消毒無人來監管?
    為了進一步確定這家一次性餐具生產企業的消毒情況,第二天工人一上班,記者就再次來到了這裏。這時,工人正集中對餐具進行最後的封裝,而這些餐具的封裝也都是純手工活。
    隨後,記者從已經包裝好了的消毒餐具裏挑出一套,打開之後卻發現裏麵還有不少水分,很顯然,這些已經封裝了的餐具並沒有進行水分的烘幹。從另一名幹活工人那裏,幫辦的猜測得到了證實。
    "用手就弄幹淨了,不用消毒機".
    工人告訴記者,她口中的消毒機就是工人圍著封裝餐具的機器,自從她在這裏幹活以來,這台機器就從來沒有啟動過,他們也不知道如何使用。就在記者了解情況的過程中,有一輛小貨車開過來準備前去送貨了。
    與送貨工人的交流中幫辦得知,這家小作坊的客戶源非常廣,大大小小的飯店共有四十幾家。見到幫辦並不訂貨,有工人對記者下起了逐客令。
    針對生產加工一次性餐具的現狀,記者聯係了德州市夏津縣食品藥品監管局的工作人員。電話中有工作人員表示,一次消毒性餐具的監管不屬於他們職權管轄範圍。工作人員表示:"不進飯店就屬於防疫站管,屬於他們管。"
    按照工作人員的說,記者隨後聯係了夏津縣所屬轄區的防疫站。防疫站的工作人員表示,這屬於食品藥品監督管理部門管轄範圍。工作人員表示:"食品這塊兒劃到了食品藥品監督管理局了,屬於餐飲屬於他們了。要不我過去看一下,站長在那邊然後我給你回個信。"
    然而,記者在現場等了一個半小時,也沒有接到任何電話,也沒有發現有執法人員前來查看情況。不過過了一陣,大院裏的工人們卻突然離開了這裏。
    居然連執法部門都不知道該由誰來監管,作為普通的市民來說,就更不清楚了。有人違規,無人監管,這也就是類似的小作坊存在的原因了。據了解,目前這家消毒不合格的小作坊仍舊還在營業,同時也希望上級主管部門能站出來管一管,規範一下市場秩序,別讓一顆老鼠屎攪壞了一鍋好湯。
    (來源:齊魯網)

 

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