日前，廣州市工商局對食品進行抽檢，結果顯示，波力食品工業(昆山)有限公司生產的“波力海苔”(11.2g/包調味紫菜)菌落總數超標。波力食品工業(昆山)有限公司回應，存在雙重標準才導致檢查結果不合格。廣州工商部門昨日表示，產品不合規定，並已經作出下架處理。
波力：雙重標準致產品不合格
波力食品工業(昆山)有限公司相關負責人表示，廣州工商局是按照2005年衛生部及國家標準化管理委員會發布的《藻類製品衛生標準》檢查的，但波力公司是按照2009年國家質檢總局和標準化管理委員會發布的國家標準GB/T 23596-2009《海苔》執行的，由於存在雙重標準，導致檢查結果不合格。該負責人還表示，菌落總數和致病菌有本質區別，“細菌總數”指菌落總數，而不是致病菌。
記者查閱相關資料獲悉，在2009年的標準中，“微生物指標”中隻有大腸菌群、黴菌和致病菌三項，去掉了2005年標準中的菌落總數這一項。
工商：國家強製性標準必須執行
昨日，廣州市工商局在發布《關於波力海苔抽樣檢驗結果的說明》(以下簡稱《說明》)。《說明》稱，廣州市工商局本次抽檢藻類製品是根據國家強製性標準GB19643-2005《藻類製品衛生標準》，而波力海苔(調味紫菜)聲稱的執行標準為國家推薦性標準GB/T23596-2009《海苔》，雖然該推薦性標準中取消了對菌落總數的要求，但是國家強製性標準GB19643-2005對菌落總數有規定要求。根據《中華人民共和國標準化法》第三章第十四條“強製性標準，必須執行”的規定，雖然企業執行的推薦性標準取消了菌落總數的要求，但是國家強製性標準對菌落總數有規定要求的必須嚴格執行。
對此，廣州市工商局認為，本次抽檢的波力海苔(調味紫菜)不符合國家強製性標準GB19643-2005《藻類製品衛生標準》要求。白雲分局已於11月對銷售不合格波力海苔(調味紫菜)的經銷商書麵通知責令改正，並對不合格食品予以下架及進行調查處理。 (張鬆源 李楠楠)
（來源：中安在線）
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