昨天，市市場監督管理局對我市餐飲服務單位使用和銷售的食用油、工業區食堂原料、集中消毒餐飲具等食品和食品相關產品開展了抽樣檢驗，抽檢發現，有12家集中式消毒餐具生產企業生產的消毒餐具檢出大腸菌群。
此次集中式消毒餐具抽檢共549件，合格510件，產品合格率為92.9%。此次抽檢涉及的集中式消毒餐具生產企業38家，合格僅26家，12家不合格。不合格項目主要為大腸菌群超標。深圳市益群餐具消毒有限公司、深圳市東強餐具消毒有限公司、深圳瑩潔餐具消毒中心、樂爾康餐具清洗消毒配送中心、深圳市邦潔餐具消毒有限公司、深圳市世康潔餐具消毒有限公司等公司均被檢出不合格產品。
對本次抽檢不合格的產品，市場監管局已及時控製，防止不合格產品繼續使用，並監督餐飲經營單位加強食品原料采購時的索證索票工作，規範食品加工製作過程。消費者如要進一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場監督管理局網站查詢。
（來源：搜狐）
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