據新華社電國家質檢總局日前公布，蒙牛乳業（眉山）有限公司一個批次產品中黃曲黴毒素M1（具有很強的致癌性）超標。質檢總局相關負責人昨天表示，已要求所有乳製品生產企業加強原料乳監控，對原料乳必須檢測黃曲黴毒素M1項目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲黴毒素M1超標的新的報告。 質檢總局從21個省份128家企業的成品庫中抽檢了200種液體乳產品。經檢驗，有198種產品符合標準規定。蒙牛乳業（眉山）有限公司10月18日生產的蒙牛純牛奶（250ml／盒）被檢出黃曲黴毒素M1為1.2μg／kg，福建長富乳品有限公司今年10月8日生產的長富純牛奶（精品奶）（250ml／盒）被檢出黃曲黴毒素M1為0.9μg／kg，超過了國家標準應≤0.5μg／kg的規定。
據介紹，在此次抽查中，4家國家食品質檢中心抽查了蒙牛位於11個省（區）生產企業的25個批次產品，其中24個批次合格，蒙牛眉山公司的一個批次的產品被檢出黃曲黴毒素M1超標，被判定不合格。
針對抽查中發現的問題，質檢總局已經責成不合格產品生產企業所在地的四川、福建兩省質監部門，責令並監督企業召回不合格產品，對問題產品做銷毀處理，查清原因進行整改，並依法進行處理。
質檢總局已要求所有乳製品生產企業加強原料乳監控，對原料乳必須檢測黃曲黴毒素M1項目。截至目前，尚未接到液體乳中黃曲黴毒素M1超標的新的報告。
（來源：京華時報）
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