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新聞資訊

山泉水軟口感好,細菌含量高


錄入時間:2011-12-16 9:22:51
   
   上山打水喝的市民不少,可這些山泉水的水質到底如何?不少市民都稱不清楚。14日,記者用無菌瓶采集了浮山和夾嶺山的山泉水水樣,送到水質監測中心進行菌類和硬度檢測。15日,檢測結果顯示,兩份水中都含有不少大腸杆菌和其他菌落。但兩份水樣的硬度都偏低,水較順滑,因此市民會感覺好喝。
  打了半年浮山水,不知水質如何
  近日,市民王女士向本報反映,看到許多人到山上打水喝,但是由於不知道水質是否達標,她沒敢加入打水大軍。
  14日下午1點半,記者在浮山上看到,許多中老年人正提著容積不同的水桶、水箱向山上走去,還有人推著載有七八個大水桶的自行車上山打水。而在半山腰的一個取水處,五六名市民在不同的水窪裏舀水,山泉水經過簡易漏鬥口處的“過濾手絹”流到水桶中。此時,還有十餘名市民在排隊等候打水。
  65歲的市民宋先生告訴記者,浮山共有十多個取水點,有的地方是市民直接從水窪裏打水,有的地方則安裝了水管,市民扭開水龍頭接水就行。“打回去的水我都是燒開了再喝,這個水水質到底怎樣,我也不是很清楚。”宋先生說,他已經喝了半年的浮山水,感覺山上的水喝著順滑,泡的茶也比用自來水泡的好喝。
  記者詢問了正在打水的20餘人,大部分人都會將山泉水燒開後再飲用,但也有人因不放心水質,不敢飲用。“這水從山頂流下,多少會受到一些汙染,沒經過處理,我不太放心。”與丈夫同來的市民張女士說,自己每周都和丈夫帶著三四個大水箱上山打水,因為山泉水比較順滑,所以經常拿來洗菜、洗衣服。
  水軟口感好,細菌含量高
  為解決市民的疑問,記者用青島市海潤自來水集團有限公司水質監測中心提供的兩個無菌瓶,先後采集了浮山後六小區旁山上和夾嶺山的泉水,隨後送往水質監測中心,對水中菌類含量和水的硬度進行檢測。
  在監測中心生物室,工作人員徐女士先對水中細菌進行檢測。隻見她在兩份水樣中各提取了1毫升水,滴入小碗狀的培養皿中,然後加入了15毫升細菌培養基,即讓水中細菌迅速生長的物質,以便於檢測細菌數量。“水中如果沒有細菌,即使加了培養基也不會產生細菌。”徐女士說,加入細菌培養基後,將培養皿放入37.5℃保溫箱中,48小時即可得到結果。但一般而言,經過30小時的培養,細菌數量就基本穩定了。大腸杆菌檢測也是同樣流程,徐女士采樣後放入37.5℃保溫箱中,待24小時後查看結果。
  15日下午5點,經過30多個小時的等待,檢測結果顯示,浮山的山泉水細菌含量為每毫升80個,大腸杆菌每升150個;夾嶺溝山泉水細菌含量每毫升20個,大腸杆菌每升80個。“普通自來水經過消毒後沒有大腸杆菌,而山泉水因沒經過任何處理,所以含有大腸杆菌。”徐女士說。
  據了解,水的硬度越低,軟度越高,水越順滑,喝起來口感也越好。在對夾嶺山水和浮山水硬度檢驗報告中,兩種水的硬度分別為176毫克每升和88毫克每升,遠低於自來水260至280毫克每升的標準,因此喝起來會比自來水口感好。
  專家:水質不可控,不建議飲用
  青島市海潤自來水集團有限公司水質監測中心主任劉光華告訴記者,山泉水作為原水,在流淌時可能會帶入一些有害物質。沒有經過檢驗和消毒的山泉水被市民喝入,很可能會引發疾病。
“山泉水往往沒有人管理,假如有人在水中投放無色的有害物質,那麽市民僅從水的清澈度上無法辨識。”劉光華說,如果按照檢測報告上顯示的細菌和大腸杆菌含量數據,那麽把從夾嶺山和浮山取來的水燒開也能達到消毒殺菌的作用。但是,由於不能保證細菌等各類指標始終在合理的範圍內,因此市民在是否飲用山泉水的問題上要慎重。青島市海慈醫院感染科周醫生介紹,人體產生腹瀉、嘔吐等疾病,多是由大腸杆菌等細菌引起的。“嚴重的會導致人死亡。”周醫生說。
(來源:搜狐)

 

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