昨日，筆者從省衛生廳對省政協委員的提案答複中獲悉，2009年以來，全省共檢查各類食品生產經營單位240萬家次，涉及總貨值16.7億元，查處各類違法行為4.4萬起，罰沒款4059.2萬元。
政協委員：能吃什麽心中沒數
在今年的省“兩會”上，省政協委員羅翌與吳遠溪分別提交提案，建議政府采取措施保障食品安全。
“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什麽心中沒數。”羅翌說，社會上流傳的段子表明人們對食品安全的擔憂與日俱增。
他通過調研，總結出影響食品安全的四大因素：生產者責任意識薄弱，技術落後導致衛生狀況惡劣，食品安全法律體係不夠完善，監管行政機構設置不合理。
對此，羅翌與吳遠溪給出了多項建議，省衛生廳近日對此一一做了答複。
餐飲服務環節合格率不足八成
吳遠溪還建議提高監管力度。
省衛生廳表示，2010年我省食品抽檢合格率保持在較高水平，蔬菜、畜禽產品、水產品抽檢合格率分別為94.8%、99.2%、95.9%；生產加工、流通、餐飲服務環節省級食品抽檢合格率分別為92.8%、90.5%、79.4%；出口食品合格率為99.96%。
下一步，加強食品安全風險監測重點實驗室建設，提高食品安全預警和應急監測能力。力爭三年內建立起覆蓋省、市、縣（區、市）三級食品安全風險監測網絡。
25縣整合食品安全監管職能
羅翌則建議各監管部門分工合作、形成合力，避免“三個和尚無水喝”現象。
省衛生廳答複說，省委、省政府決定推廣順德大部製改革經驗，首批在全省25個縣（市、區）進行行政管理體製改革，通過統籌協調衛生、食品藥品監管等工作，整合食品安全協調和監管等職責，實現食品安全行政執法工作的統一管理和協調。
各地在機構改革過渡時期，還抓好食品安全綜合協調能力建設不放鬆，全省21個地級以上市、128個縣（區、市）設立了食品安全綜合協調機構，明確辦事機構，設置率分別為100%和83.1%，確保食品安全工作的統一領導、組織和協調。
擬建食品安全違法企業黑名單
羅翌還建議各級政府盡快建立食品安全信用體係，與銀行等單位聯網，采取一定的約束機製，加強行業自律。
省衛生廳答複說，該廳已為1.7萬多個企業標準建立了檔案和數據庫。截至今年5月31日，全省共備案食品安全企業標準4969個。
該廳還要求各食品安全監管部門，在2011年底前全麵建立食品生產經營者信用檔案；探索建立黑名單製度，並將企業信用與信貸等政策掛鉤，督促企業履行社會責任。
（來源：新浪網）
上一篇：國務院：2015年藥品質量將全部合格
下一篇：15盆菜樣本微生物檢測及格
