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國家質檢總局:中國食品安全檢測合格率超過90%


錄入時間:2011-11-14 11:52:32
    中國國家質檢總局副局長蒲長城12日在北京表示,中國食品安全監督抽查的合格率一直保持在90%以上,出口食品在國外的檢測合格率也在90%以上。
  
  蒲長城12日在第九屆中國食品安全年會上作上述表示。他介紹說,中國的出口食品在歐盟、日本等地方的檢驗檢測合格率保持在90%以上,整體水平持續穩定提高。
  
  目前,中國有12萬多家的食品生產企業獲得了食品生產許可證。蒲長城表示,食品產業的發展整體水平還不是很高,食品安全麵臨的問題還相當之多,無論是產業發展的現狀、誠信體係的建設、管理水平的提高、標準檢測技術的進一步完善、法律法規和體製製度等方麵還存在許多薄弱環節。
  
  近年來,質檢總局完善了生產許可製度、國家食品質量監督抽查製度,研究提出了不安全食品召回管理製度,並和有關部門共同建立起風險監測監管工作製度。蒲長城說,“安全的食品是生產出來的,不是監管出來的”,食品生產企業當前應加強誠信建設和行業自律。
    (來源:紅網)

 

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