據合眾國際社11月3日消息，美國食品藥品管理局（FDA）官員日前宣布，FDA將於明年檢測部分寵物食品、零食、補充劑中的沙門氏菌。
美國FDA獸醫中心官員稱，盡管寵物食品遭汙染的情況很罕見，然而FDA還是擔心病菌以及超級細菌會通過動物飼料以及寵物食品傳染給人與其它動物，尤其是人們在家中給動物喂食時，沙門氏菌會通過寵物食品、零食、補充劑傳染給人類。
據了解，美國FDA將於明年采取以下措施：
.測定部分寵物食品、零食、補充劑樣本中沙門氏菌的汙染情況
.測定樣本中每種沙門氏菌的血清類型、遺傳指紋、抗生素敏感性
.確保州際貿易過程中的寵物食品、零食、補充劑不含沙門氏菌
.采集以研究為目的以及提供沙門氏菌之外病菌監控信息為目的寵物食品、零食、補充劑調查樣本
美國FDA官員稱，兒童、老年人、免疫力低下者較容易感染沙門氏菌，消費者在處理完寵物食品時，應該將雙手洗淨。
（來源：食品夥伴網）
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