北冰洋牌“雙把雪糕”被老百姓俗稱為“雙棒兒”，和北冰洋汽水一起在市民中享有盛譽。但就是這樣的“經典食品”，還是發現菌落總數超標兩倍多。
今天上午，北京市食品安全辦公室通報，近期本市食品監管部門共抽檢發現15種不合格食品，決定在流通領域采取停止銷售措施。
記者注意到，在市質監局公示的停售名單中，11種不合格產品有10種都是山泉水、冰淇淋之類冷飲食品。其中，北京北冰洋冷凍食品有限公司生產的110克袋裝“北冰洋”牌雙把雪糕，菌落總數實測值為56000cfu/mL，而規定值僅為≤25000，超標兩倍多。北京得利聖斯食品有限責任公司生產的“得利聖斯冰淇淋(香草味)”，菌落總數為130000，是規定值的5倍多；北京燕興隆飲料有限公司生產的“燕興隆”飲用天然山泉水，菌落總數應≤50，但實測值為18000，是規定值的360倍。
據專家介紹，食品菌落總數表示食品的清潔狀態，菌落總數超標，說明該食品在生產過程中或者在運輸、銷售過程中由於環境衛生、貯藏保管狀況等原因使產品受到汙染。生產經營企業不注意生產環境、工人個人的衛生狀況，包裝材料消毒不夠徹底，或者運輸過程、銷售點沒有按照保管貯藏要求等，都容易引起食品的微生物指標超標。而消費者在食用了微生物超標的食品後，會引起腹瀉等腸道疾病。
全市下架食品名單
樣品名稱商標生產批次標注生產單位名稱不合格項目
脆皮蝦久味贏2011.01.20望城縣黃金鄉久味王食品廠山梨酸
香菇絲/2011.4.26臨沂市蘭山區成仔食品廠甜蜜素
紅紅老幹媽牛肉紅紅2011.4.3徐州曾吉林麻辣食品廠甜蜜素
嘴巴香/2011.4.29鄭州中牟縣勁鬆食品廠甜蜜素
飲用天然山泉水燕興隆2011.07.12北京燕興隆飲料有限公司菌落總數
整棵泡菜/2011.08.08北京河善貞綜合食品有限公司大腸菌群
飲用山泉水千米深2011.08.11北京依科達工貿有限責任公司飲用水廠菌落總數
綠豆沙冰/2011.07.04北京瑞綠源食品有限公司菌落總數
香草VINILLA伊蘭朵2011.7.01北京鴻利伊泰經貿有限公司蛋白質
得利聖斯冰淇淋無2011.07.14北京得利聖斯食品有限責任公司菌落總數
雙把雪糕北冰洋2011.07.02北京北冰洋冷凍食品有限公司菌落總數
飲用山泉水白羊城2011.07.06北京燕峰給水設備有限公司菌落總數
桃李成溪優質飲用水未標注2011.7.11豐台區分中寺農工商聯合公司溴酸鹽
老冰棒/2011.07.16北京市瑞華冷飲廠菌落總數
惠騰飲用水未標注2011.07.10北京惠佳門窗廠山泉水分廠菌落總數
提起“北冰洋”，能勾起很多人美好的回憶。甭管是汽水、雙棒兒還是冰磚，都是市民們的一個“念想”。老品牌承載著全民的喜愛和信任，然而今天這樣的新聞讓人不安。
出問題的7月2日批次的“雙把雪糕”應該早就進了消費者的肚子，連包裝也不大可能找到了。這樣看來，真能找上門退換貨的消費者能有幾個？
最近，北冰洋汽水又要恢複上市了，究竟還是不是“那個味兒”？希望北冰洋別打破大家的美好回憶。全民喜愛不代表就可以輕慢質量。
（來源：北京晚報）
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