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新聞資訊

廚房“細菌炸彈”需警惕


錄入時間:2011-10-8 9:12:36
   
   
  炸彈一.廚房爐灶
  廚房的爐灶是我們經常使用的地方,做菜的時候很容易不小心把調味料或者是菜汁掉落到爐灶台上麵。長此以往不清潔的話,就會成為細菌的滋生地。
  殺菌劑:把檸檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷卻後用布蘸濕,就可以輕鬆擦洗煤氣爐、燃氣爐上的汙垢。還可以用粘稠的米湯塗在爐灶上,待幹燥後,米湯結痂,會把油汙粘在一起,隻要清潔米湯的結的痂就可以輕鬆除去汙垢啦!
  炸彈二. 菜板
  菜板也是滋生細菌的重要場所,因此生熟要分開、葷素也要分開。
  殺菌劑:清洗菜板時,先在菜板上鋪一層紙巾,然後把醋和溫水的混合物倒在上麵,5~10分鍾後把紙巾揭開,再用清水清洗,這樣既可以清除汙垢、除去異味,還有除菌的功效哦!
  炸彈三.洗滌槽
  很多人為了方便喜歡把碗碟放在水槽中,這會讓這裏成為細菌的滋生地。在你清潔完它們之後,其實細菌還有殘留,簡單的衝洗並不能夠消滅它們。
  殺菌劑:提前用肥皂和水清潔,然後用4升水稀釋3/4杯漂白劑,或者使用含有漂白劑的全能清潔劑。使用這樣的溶液或者清潔劑擦拭水槽,等至少五分鍾。
  炸彈四.水龍頭套管
  在清洗萵筍,菠菜這類蔬菜時,從上麵衝洗下來的汙垢會飛濺到水槽裏的水龍頭套管上,給細菌創造另外一個休息場所。
殺菌劑:扭開水龍頭,取下過濾網,讓熱水流過。然後用熱肥皂水清洗過濾網,然後衝洗,重新組裝。

(來源:太平洋網)

 

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