半島都市報9月19日訊（記者 李兵） 日前，市質監局下發通知，加強食品加工小作坊的監管。島城要對食品生產加工小作坊進行摸底，建立檔案，建立起以鄉鎮街道為單元，具體到社區(村莊)的食品生產加工小作坊管理網絡。今後，小作坊生產的食品也列入監督抽查計劃，實施抽樣檢驗。
建立檔案後 ，要對這些食品生產加工小作坊實行分類管理 。具體分為允許加工、停產改造和取締三種：具有固定生產加工場所，遠離汙染源，具備一定的場地、設備、衛生條件，倉儲、配料、加工、包裝等區域分隔合理 ，原輔料、添加劑等采購使用符合食品安全法律法規要求，符合省質監局相關要求，能夠保證生產加工食品衛生、無毒、無害的食品加工小作坊，允許其生產加工；對於有固定生產加工場所，遠離汙染源，雖場地、設備條件等存在一定缺陷，暫時不符合省局相關要求，但具備發展空間和條件，能通過改造符合要求的，允許其停產改造，直至符合《食品安全法》的基本要求，否則不允許繼續生產加工；對無固定生產加工場所的，周圍有汙染源的，現場髒、亂、差的，場地、設備條件等明顯不符合食品安全要求且無法通過改造達到要求的，以及存在使用回收食品作為原料生產食品的，生產過程中使用非食用物質、濫用食品添加劑等違法違規行為的，要報請區、市政府予以取締。
（來源：半島都市報）
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