中秋節臨近。昨日，記者從市質監局獲悉，近日該局對本市企業生產的月餅進行監督抽查，51家企業生產的51批次月餅產品全部合格。據了解，本次抽查檢測了月餅的酸價、過氧化值、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、黃曲黴毒素B1、總砷、鉛、菌落總數、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、菌落總數、大腸菌群、致病菌、黴菌、鋁、蛋白質、總糖、著色劑及可能非法添加物質硼砂等指標，所抽檢產品全部合格。
市質監局食品安全專家委員會主任、華西醫大何慶教授提醒患有某些疾病的人群在食用月餅時要特別小心。何慶說，月餅是高糖高油脂食品，糖尿病患者要堅持不沾月餅，無糖月餅也別多吃；胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍愈合不利，不食月餅為宜；肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高，血液變得更加黏稠，要盡量少吃或不吃月餅；慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人吃月餅容易使病情複發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛；膽結石病人吃月餅刺激膽汁，易引發膽絞痛發作，特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅；慢性腹瀉、急性肝炎和恢複期肝炎病人，也要忌食月餅。
（來源：鳳凰網）
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