持續的高溫天氣，使得冷飲產品銷售情況火爆。8月22日，省質監局通報全省冷凍飲品監督抽查情況，懷遠縣懷常路冷凍廠2011.06.11生產、規格型號為75g/支的“老唐”牌藍莓冰加(冰棍)，因“菌落總數”這一微生物指標不合格被全省通報批評，質監部門提醒消費者謹慎購買。
本次監督抽查，共抽取冷凍飲品28組，檢測26個指標，經檢驗合格27組，不合格1組，合格率為96.4%。
“菌落總數”屬於微生物指標，微生物是反映衛生質量狀況和質量控製水平的重要指標，直接關係到消費者的食用衛生、安全問題，應嚴格控製。目前，質監部門已按相關法律法規，要求企業召回並銷毀問題產品。省質監局特別提醒，購買冷飲時要謹慎，最好去正規商場、超市或食品商店選購，防止來路不明的產品吃壞肚子。
（來源：安徽新聞網）
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