據新華社電 記者19日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，國務院食品安全委員會18日召開第三次全體會議，就2011年進一步加強食品安全工作作出全麵部署，明確了8項重點工作：
嚴厲打擊食品安全違法行為，有效解決食品安全領域損害群眾利益的突出問題。
深化乳製品、食用油、肉製品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點行業領域綜合治理，切實保障食品重點品種的安全。
嚴格規範食品企業的生產經營行為，監督企業落實保障食品安全的管理措施。
完善食品安全應急體係，及時有效應對食品安全事件。
大力加強食品安全監管能力建設，健全食品安全綜合協調和全程監管機製。
建立食品安全責任製和責任追究製，嚴格落實食品生產經營者的食品安全主體責任和政府監管責任。
標本兼治、著力治本，努力解決食品安全的深層次矛盾和問題。
加強食品安全科普宣教，增強人民群眾的安全消費意識和能力。
（來源：東方今報）
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