為了讓市民吃得放心，天津市質監局組織“兩節”期間食品安全監督抽查，日前公布的檢查結果顯示，食用植物油、蜂蜜、葡萄酒、食醋四種食品中，葡萄酒產品合格率最高，為100%，食醋產品合格率最低，為93%。
據天津市質監局副局長楊振林介紹，根據食品安全監管計劃，全年四季度各有不同檢查重點，一季度以乳製品、糕點、肉製品、酒類等為重點，目前已對食用植物油、蜂蜜、葡萄酒和食醋四種食品進行了專項監督檢查。按照規定的抽樣檢驗方案，對全市在產的28家食用植物油產品獲證企業抽檢30批次產品。經檢驗，1家企業（天津市嘉實糧油有限公司）的1個批次產品不合格，不合格項目為脂肪酸組成。產品合格率為97%；對全市在產的11家葡萄酒產品獲證企業按規定抽檢11批次產品。經檢驗，全部產品合格，產品合格率為100%；對全市在產的17家食醋產品獲證企業抽檢28批次產品。經檢驗，1家企業（天津市麗穎調味品廠）的2個批次產品不合格，不合格項目為糖精鈉。產品合格率為93%；對全市在產的12家蜂產品獲證企業抽檢45批次產品。經檢驗，1家企業（天津市盛福園調味食品有限公司）的1個批次產品不合格，不合格項目為標簽、羥甲基糠醛、澱粉酶活性。產品合格率為98%。對上述不合格產品的生產企業，天津市質監局已責令其停產整頓，並對其立案調查處理。
據了解，天津全年共實施市級食品和食品相關產品監督抽查3729批次，涉及35類產品，實物質量合格率92.5%，提高5.5個百分點，全市食品質量狀況穩步提高。2010年下半年，天津市質監局共受理食品生產行政許可346件，組織相關專家和執法監管人員實施了證前抽查企業123家，占36%，不予行政許可71家，同比提高近三倍。對194家食品企業實施證後複審，停產整頓109家，注銷69家不能持續保持生產條件的乳製品及含乳製品企業，停產報備封停企業113家。
（來源：中國食品科技網）
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