相信很多人都注意到這樣一條新聞：從2011年3月起，歐盟將禁止生產含有雙酚A的奶瓶！並且自6月起，禁止進口或銷售。“雙酚A”是什麽？究竟有多大危害，讓人們對它“唯恐避之不及”？記者為此采訪了有關專家，“雙酚A”觸手可及，就在我們身邊！如果不了解並且不知如何科學選擇和使用的話，它將成為“潛伏”在你我身邊的健康殺手！
“雙酚A”擾亂代謝
雙酚A是一種廣泛應用於塑料製造的化學物質，製造塑料製品時，添加雙酚A可以使其具有無色透明、耐用、輕巧、防衝擊等特性，廣泛應用於罐頭食品和飲料的包裝、奶瓶、水瓶、牙齒填充物所用的密封膠、眼鏡片、塑料餐具、食品包裝、手機外殼、熱感應紙等數百種日用品中。
第四軍醫大學預防醫學係營養與食品學教研室史永亮教授表示，雙酚A可能會發揮類似雌激素的作用，擾亂人體代謝，而且由於工藝等方麵的原因，這種化學物質非常容易溶出，當溫度超過100℃或長時間高溫。資料顯示，即使很低的劑量也能使試驗中的動物產生雌性早熟、精子數下降、前列腺增長等作用，“長期處於雙酚A環境中對男性性功能有危害的直接證據”已經是醫學上公認的結論。不言而喻，正在成長發育的嬰童則更應遠離雙酚A。
如何辨別含有雙酚A的塑料製品？專家介紹，通常在塑料製品或包裝的底部會有一個三角形符號，裏麵標有1—7的數字，每個編號代表一種塑料容器的使用禁忌。其中，“7號”代表聚碳酸酯(PC)及其他類。這意味著，如果三角形中的數字是7的話，就一定含有雙酚A。
經過記者仔細辨別，在眾多的品牌和款式中，僅兩三款奶瓶上發現了“本產品經過‘雙酚A’測試，不含雙酚A”等字樣，據觀察，這些不含雙酚A的塑料奶瓶瓶體呈淡黃色或不透明，且價格比同樣容積的普通透明PC奶瓶貴3—4倍。此外，銷售人員告訴記者，塑料奶瓶耐高溫，不易破碎、容易清潔，是目前大多數家長的首選，銷量很好。但價格等方麵的因素，許多人還是會選更加便宜的PC奶瓶。
正確使用 減少危害
如何選購和正確使用塑料製品，盡量避免“雙酚A”帶來的健康隱患？史教授提示消費者，除了要進行身份驗證，盡量不購買標有數字7的塑料製品，尤其是為兒童購買時。此外，還要了解其他每個編號所代表的塑料容器的使用禁忌。此外，日常生活中不可避免地要接觸和使用到含有雙酚A的產品，如果使用的話，消毒溫度不要超過100℃，最好使用專門的消毒鍋，並且最多用8個月到一年就必須更換奶瓶。另外，當你接觸了傳真紙或商場的機打購物小票後，要用濕巾擦手，最好的方法是用肥皂洗手。 本報記者 楊娜
（來源：新浪網）
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