目前穗澳兩地間往來購物越來越方便，市場上餅幹產品也越來越豐富，記者2011年1月4日獲悉，廣州和澳門兩地消委會日前分別從廣州和澳門購進了50批餅幹產品進行比較試驗，結果顯示不達標率為16%，廣州購買的產品有7批次不合格，有5批次檢出了含有苯甲酸，其中包括華威惠滿家威化餅幹(香橙味)和永輝牌紫菜肉鬆蛋卷等。
本次比較試驗是廣州市消委會及澳門消委會的工作人員以普通消費者身份分別從廣州及澳門地區購買了50批次餅幹樣品(其中35批次在廣州購買，餘下的15批次購自澳門地區)，並委托廣東省製糖產品質量監督檢驗站，依據相關國家標準，對17個項目進行檢測。結果顯示全部50批產品不達標率為16%；廣州有7批次不達標，不達標率為20%；澳門隻有1批次不達標，不達標率為6.67%。
此次比較試驗最集中的問題是部分樣品檢出了含有苯甲酸。廣州地區的樣品中有5批次檢出含苯甲酸，分別是廣東民大華威餅業有限公司生產的華威惠滿家威化餅幹(香橙味)，朝日新鮮食品(中山)有限公司生產的永輝牌紫菜肉鬆蛋卷，東莞明華食品廠有限公司生產的簡約組合滿口香香蔥蛋卷，廣州鱷漁仔食品有限公司生產的鱷漁仔牌鄉村瑞士卷(蛋卷)，瑞安市味丹食品廠生產的半球牌紫菜納豆餅幹。而深圳市恒暉實業發展有限公司的歐兒早餐麥片餅則檢出含山梨酸。根據《食品添加劑使用衛生標準》的規定，苯甲酸、山梨酸在餅幹產品中均為不得檢出。此外，廣州還有1批次檢出含苯甲酸和黴菌計數不達標，有1批次是菌落總數不達標。澳門地區則有1批次樣品是過氧化值不達標。
（來源：南方日報）
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