雙匯“牌彈脆香腸”一個批次的產品因大腸菌群超標而被判不合格。
日前，安徽省工商局公布了近期對火腿腸、調味品等食品的質量抽檢情況。其中，“雙匯”牌彈脆香腸一個批次的產品因大腸菌群超標而被判不合格。記者調查發現，同款的產品青島佳世客還有售，對此，雙匯火腿腸廠表示產品沒問題，市民可放心食用。
“雙匯”被曝不合格青島有售
12月13日，安徽省工商局公布了近期對火腿腸、調味品等食品的質量抽檢情況。其中，一款由河南漯河華意食品廠今年八月份生產的名為彈脆香腸，重量為400克的“雙匯”牌火腿腸因大腸菌群超標而被判不合格。公開的資料顯示，大腸菌群是重要的微生物學衛生指標，屬於生物性汙染指標，是影響食品安全性的重要因素。據了解，大腸菌超標會引起腹瀉、腸胃感染等疾病。
記者走訪了青島多家大型超市發現佳世客超市中還有此款產品銷售，佳世客商場銷售人員表示此款產品味道不錯，“並沒有接到有關產品不合格的通知”,在現場購買香腸的市民也表示對於雙匯大腸菌群超標的問題並不知情。
廠家:產品沒問題請市民放心食用
隨後記者聯係到雙匯集團火腿腸售後服務人員路女士，她表示，安徽省工商局是十月份對產品進行的檢測，曝光的不合格產品批次的為八月份生產，到十二月已經過保質期，目前在全國已經買不到該生產日期的產品。
同時她表示，對於每個批次的產品企業都會保留一部分樣品，被曝光後，雙匯火腿廠隨即委托國家肉類檢驗中心對該款產品樣品進行了檢驗，檢驗的顯示各項數據都是合格的，目前雙匯火腿腸正在對檢驗結果與安徽省工商局進行協商。“雙匯的火腿腸產品都是經過高溫殺菌處理過的。不會存在大腸菌群超標的問題，青島的市民可以放心食用。”
下午五點，佳世客售後負責人打來電話稱，目前超市先暫時將此產品下架處理，等雙匯火腿腸廠家給予明確答複後再做處理。
（來源：半島網）
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