根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》和《產品質量國家監督抽查管理辦法》等規定，為正確履行質監部門生產加工環節食品質量安全監管職能，促進行業健康發展，維護廣大消費者的合法權益，青島市質量技術監督局組織開展了2010年度餅幹質量監督抽查，現將抽查結果予以公布。
本次共抽查了5家企業的7個批次產品，依據GB 7100《餅幹衛生標準》、QB/T 1253《餅幹通用技術條件》對感官、水分、總砷、鉛、大腸菌群、細菌總數、致病菌、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等12個質量指標進行了抽樣檢驗，抽查結果全部合格。
（來源：青島市質量技術監督局）
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