日前天津市工商局在流通環節對北京、河北等10個省、自治區、直轄市20家企業生產的白酒、葡萄酒進行了質量監測,重點檢測了白酒的總酯、固形物、甲醇等12項指標和葡萄酒的總糖、幹浸出物、菌落總數等18項指標,判定6個批次葡萄酒、1個批次白酒不合格。監測顯示白酒質量較好,葡萄酒質量欠佳。
據介紹,造成白酒不合格的主要原因是總酸指標超標。造成多個批次的葡萄酒不合格的原因是食品添加劑指標、總糖指標、酒精度等指標不合格。根據《食品添加劑使用衛生標準》對葡萄酒中防腐劑、甜味劑、人工合成色素的添加有嚴格規定。但是在本次檢測中發現,有1批次檢出防腐劑苯甲酸,5個批次檢出或超標添加甜味劑,2個批次檢出莧菜紅。除此之外,還有2個批次總糖指標不合格。
針對本次監測發現的不合格酒類商品,天津市工商局已責令受檢經銷單位全部下架、停止銷售,並依照法律、法規實施了處罰。全市經營者必須立即停止銷售不合格的酒類商品,並嚴格履行商品進貨檢查驗收責任,確保經銷商品質量安全,對繼續銷售不合格酒類商品的,工商行政管理部門將依法予以嚴處。
不合格批次產品名單
產品名稱 標稱生產企業 生產日期 規格型號 商標
赤霞珠精品紅葡萄酒 青島裕旺葡萄釀酒有限公司 2005.12.22750ml/瓶 文字
野生山葡萄王酒 通化市寶泉山葡萄酒有限公司 2006.02.043000ml/桶 圖形
郎情紅葡萄酒 煙台海市葡萄酒有限公司 2005.01.20750ml/瓶 HAISHI
波爾多幹紅葡萄酒 桂林萬鑫食品有限公司 2005.09.08750ml/瓶 月皇山
弘裕利口紅葡萄酒 中外合資煙台名仕酒業有限公司 2005.11.241000ml/瓶 瑞臣RUICHEN
金品諾葡萄酒 煙台市富瑞斯釀酒有限公司 2005.08.27750ml/瓶 富瑞斯
小福仙酒 貴州雲峰酒業有限公司 2006.04.06500ml/瓶 小福仙
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