海螺溝景區管理局公布“10·8”食物中毒事故調查結果
目前明珠花園酒店已與死者家屬及多名遊客達成補償協議，相關部門還將對酒店進行處罰
昨天上午，甘孜州海螺溝景區管理局就10月8日發生在瀘定縣磨西鎮海螺溝明珠花園酒店內的食物中毒事故處理情況進行了通報：經有關部門查明，由於該酒店廚房員工將亞硝酸鈉誤當食鹽使用，造成43人中毒，其中一名遊客中毒後搶救無效死亡。截至昨天上午10時，42名中毒人員全部治愈。目前，明珠花園酒店已與死者家屬及其中的36名遊客達成了賠償協議。相關部門還將就此次事故對明珠花園酒店進行行政處罰。
中毒原因
誤將亞硝酸鈉當成食鹽使用
甘孜州公安局海螺溝景區分局局長李忠明在發布會上通報，經調查，明珠花園酒店於今年2月在成都購得5袋亞硝酸鈉後，存放於廚房庫房中。8月1日，酒店員工因加工鹵肉在庫房領取一袋，使用後將剩餘亞硝酸鈉存放於廚房操作台下。8月18日，明珠花園酒店原廚房工作人員全部更換，廚房已開封使用的鹽、味精等易耗品未進行移交。10月8日早晨6時許，廚房員工製作早餐時，誤將亞硝酸鈉作為食鹽，加入炒菜、燙飯、麵條等食物中，遊客和員工食用後，相繼出現嘔吐等中毒現象。
甘孜州衛生局副局長林銀生介紹說，根據我國《食品添加劑生產監督管理規定》、《食品添加劑衛生管理辦法》等相關規定，亞硝酸鈉作為發色、防腐劑，允許在肉類產品加工中使用。檢驗結果表明，引起中毒的食物中亞硝酸鈉含量嚴重超標，州衛生局將按照相關規定，對已停業整頓的明珠花園酒店依法處理。
緊急搶救
42名中毒人員已全部治愈
據海螺溝景區管理局副局長樊玉良介紹，事發後，43名中毒人員被相繼送往海螺溝景區人民醫院救治。省疾控中心、四川大學華西第四醫院也派出專家組前往救治。救治過程中，1名廣東籍遊客於當日上午9時50分許因搶救無效死亡。由於景區人民醫院條件有限，為確保病員得到有效救治，病員分批轉至醫療條件較好的瀘定縣人民醫院救治，到8日晚上7時，42名病員已全部轉至瀘定縣人民醫院。“景區管理局向四川大學華西第四醫院、甘孜州人民醫院、甘孜州疾控中心、瀘定縣人民醫院請求技術支持，醫療專家迅速趕到現場，對中毒進行了準確診斷，及時使用了特效藥，為救治工作爭取了最佳時間。”
據介紹，截至14日上午10時，42名中毒人員全部治愈。其中6人未辦理出院手續自行離開瀘定縣人民醫院，1人辦理轉院手續後在醫護人員以及景區工作人員的陪同下到華西醫院複查，截至記者發稿時已經出院。
善後處理
已與死者家屬達成補償協議
早報記者了解到，經有關部門確認：43名食物中毒人員分別是來自上海、廣州、無錫以及省內遊客和酒店員工。事發後，由海螺溝景區管理局主持協調，明珠花園酒店已和死者家屬、中毒人員進行了補償調解溝通會議。經過多輪談判協商，截至13日下午，酒店方已與死者家屬及36名病員達成了補償協議，補償包含精神損失費、誤工費、交通費和營養費等項目。而酒店員工的費用則將由酒店按照精神損失費和營養費兩項進行賠償。
目前，遊客已經陸續返回家鄉，死者譚女士的家屬正在瀘定縣處理善後事宜。景區管理局還在與6名自行離開的自駕遊病員進行聯係，並通過報紙刊登啟事，希望他們盡快到醫院辦理相關手續和協商解決相關賠償事宜，或通過法律渠道解決。
吸取教訓
景區將新建急救中心
“景區管理局將以此事件為教訓，更加重視遊客的生命財產安全，責成相關部門加強食品衛生流程管理，加強食品安全知識宣傳和人員培訓，對違規行為加大懲處力度；同時我們也對中毒遊客及死者家屬表示深深的歉意，今後如中毒遊客證實由此事件引起的其他疾病酒店方絕不推諉。”海螺溝景區管理局副局長樊玉良昨天表示，需要澄清的是：此次事故的主體賠付方為明珠花園酒店而非外界猜測的景區管理局，事件為偶發事件而非網上流傳的因導遊回扣引起的。對於景區硬件設備的改善，將盡快落實急救中心和酒店監控設備等景區配套硬件設施投入建設，適時進行應急演練，避免此類事件再次發生。
記者走訪
中毒事故未影響當地旅遊
據悉，“10·8”食物中毒事故是海螺溝景區運營23年來發生的首起遊客食物中毒事故。業內人士介紹，以往國內外大多數旅行團遊客都曾安排入住過明珠花園酒店，並沒有出現類似食品衛生問題，出現此次事故相信是極個別事件，對川西旅遊接待不會造成太大影響。而記者昨天也走訪了海螺溝景區及附近酒店、餐館，發現此次中毒事件暫時並沒有影響到當地的旅遊，排隊進溝的遊客數量仍有大幅增長。
早報記者 王曉鷗 李維娜 劉暢
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