日前，沈陽市質量技術監督局對轄區內糕點的生產企業進行了產品質量監督抽查，本次監督抽查涉糕點企業93家，共抽查1產品16批次，合格107批次，產品合格率92.2％。
其中標示法庫縣法庫鎮永盛食品廠生產的毛毛蟲麵包（80g/袋）檢出甜蜜素超標。
據悉，甜蜜素化學名稱是環已基氨基磺酸鈉，是一種化學合成的甜味劑，可以增加產品的口感和風味，但不具有營養價值，如果經常食用含甜蜜素超標的產品，會因甜蜜素攝入過量的對人體的肝髒和神經係統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
據了解本次監督抽查糕點的檢驗項目主要為菌落總數、大腸菌群、黴菌計數、致病菌（沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等共16項。本次檢出的不合格項目主要為菌落總數、大腸菌群、甜蜜素、鋁。
此外，沈陽市質量技術監督局提醒消費者，購買糕點應選用有QS（食品質量安全許可證）標誌的產品，注意品牌、包裝標誌及生產生產日期。
（來源：慧聰網）
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