福建省質監局透露,近期對省內企業加工生產的薯類和膨化食品進行了抽查,產品合格率為97.62%,龍海市新順榮食品廠生產的李榮記牌夾心芝麻棒被檢出大腸菌群。
本次監督抽查主要對薯類和膨化食品的酸價、過氧化值、羰基價、鋁、鉛、砷、甜蜜素、糖精鈉、安塞蜜、菌落總數、大腸菌群、致病菌、合成著色劑 等涉及人體健康的質量安全指標進行檢驗。抽查中發現的質量問題有,1批次膨化食品微生物指標(大腸菌群)不合格,表明企業生產環境達不到衛生規範化要求或產品生產工藝存在交叉汙染。
來源:千龍網
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