5月小心食源性疾病

錄入時間:2010-4-26 13:49:59

    揚州市疾控中心發布5月份疾病預報：由於氣溫上升，濕度增加，蟲媒傳染病、腸道傳染病、狂犬病等疾病開始步入高發期。
    專家指出，“五一”小長假期間，婚慶、聚餐活動多，大家要注意食品衛生，預防食源性疾病發生，市民舉辦婚慶、聚餐活動，或農村地區家庭辦酒時，應注意規範食品操作，防止生熟不分、交叉汙染，不食用腐敗變質、生或半生的食品等。
來源：揚州網

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