根據《科學》雜誌報道，膽囊中的某種細菌是導致人體胃口大開的罪魁禍首。
肥胖是健康的大敵，不但隻是脂肪細胞的堆積，也是各種代謝疾病，如高血壓、高血脂和胰島素問題的根源所在。
美國研究人員發現，超重者和體重正常者的腸道內生存著不同的微生物，這和免疫係統反應的變異有關。當人體開始攝入食物後，腸胃道係統就開始處理和食物同時進入人體的各種細菌。變異的免疫係統會導致在腸道內生存的細菌也發生相應的改變。而腸道菌群的改變則是導致胃口變大，體重增加，低度炎症等一係列問題發生的原因。對這些腸道細菌異於常人者采取嚴格控製飲食的措施，雖然可以控製體重，但是其患代謝疾病的風險並不能減少。
來源：中國食品科技網
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