1代表ＰＥＴ（聚對苯二甲酸乙二醇酯）：目前，一般的礦泉水、碳酸飲料和功能飲料瓶都用這一材質。耐熱至７０℃易變形，使用１０個月可能會釋放出致癌物。高溫天氣不要把礦泉水放在露天或車裏，也不要直接把開水衝進礦泉水瓶裏。
２代表ＨＤＰＥ(高密度聚乙烯)：多用於製造盛裝清潔用品、沐浴產品的容器瓶子。比較耐高溫，但不易清洗，容易滋生細菌，建議不要循環使用。
３代表ＰＶＣ(聚氯乙烯)：這種材質的塑料製品易產生的有毒有害物質來自於兩個方麵，一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易釋出，有毒物隨食物進入人體後，容易致癌。
４代表ＬＤＰＥ(低密度聚乙烯)：目前市場上的保鮮膜、塑料膜等多用這種材質，耐熱性不強，合格的ＰＥ保鮮膜在溫度超過１１０℃時會出現熱熔現象，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。食物入微波爐加熱前，應取下包裹著的保鮮膜。
５代表ＰＰ(聚丙烯)：微波爐餐盒采用這種材質製成，耐１３０℃高溫，透明度差。這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔後可重複使用。有些餐盒盒體以５號ＰＰ製造，但盒蓋卻以６號ＰＳ(聚苯乙烯)製造，ＰＳ透明度好，但不耐高溫，所以不能與盒體一並放進微波爐。
６代表ＰＳ(聚苯乙烯)：這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質，耐熱抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物。不能用於裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物質，因為會分解出對人體有害的聚苯乙烯等致癌物質。因此，要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
７代表其他類：是大量使用的一種材料，多用於製造奶瓶、太空杯等。因其材料中含有雙酚Ａ而備受爭議，盡量不要用來盛裝開水。雙酚Ａ可能與乳腺、前列腺以及生殖係統疾病有關，還可能誘發某些癌症。
來源：食品安全快速檢測網
上一篇：不是所有食物都適用保鮮膜
下一篇：罌粟基因被破解
