春節將至，正是各家各戶采購年貨的時候，究竟如何才能買到質量合格、讓人放心的年貨呢？近日，安徽省質監局公布了衣、食等多個方麵的抽查情況。抽查結果顯示年貨質量存在良莠不齊的情況。
針織內衣合格率僅七成
快過年了，不少市民習慣到商場為自己和家人添置一些新衣服。如何才能選到質量合格的衣服呢？省質監局於近期公布了對全省針織內衣產品的省級監督抽查結果。本次在合肥、淮北和池州三個地區的流通領域共抽取了51組針織內衣產品，經檢驗37組合格，合格率為72.5%。
根據《針織內衣產品質量監督抽查實施規範》的規定，本次抽查考核的主要指標有：產品標簽質量、甲醛含量、pH值、可分解芳香胺染料、耐水色牢度、耐汗漬色牢度、耐幹摩擦色牢度、耐洗色牢度、水洗尺寸變化率、纖維含量、保溫率，共計11項。
從本次抽查的結果來看：樣品的甲醛含量、可分解芳香胺染料、耐水色牢度、耐汗漬色牢度、耐幹摩擦色牢度5項指標全部合格。不合格產品的不合格項主要集中在產品標簽質量、成品的pH值、水洗尺寸變化率、纖維含量4項。產品標簽質量主要表現在產品所標項目不全，執行標準不統一，甚至無產品名稱、號型規格、安全類別和檢驗合格證明等。消費者在購買此類產品時往往不能獲得準確的信息，從而誤導了消費者；成品的pH值過高。由於人體皮膚呈弱酸性，與人體皮膚直接接觸的服裝產品pH值過高，可能會改變人體皮膚的弱酸性環境，使皮膚失去抑製細菌的功能，從而對人體健康產生不良影響；水洗尺寸變化率。主要是織物經洗滌後尺寸變化，若超過了標準的規定，將會影響消費者的服用性能；纖維含量。主要是指用價值較低的纖維冒充價值較高的纖維，影響了產品的服用性能，對消費者構成了欺詐。
省質監局提醒消費者，在選購針織內衣產品時，應注意以下事項：仔細查看產品標簽質量和實物質量，選購使用說明內容標注齊全的產品；仔細查看產品各個部位的對稱性，縫跡圓順，橫平豎直，不能存在起皺現象。對於縫跡處仔細觀察是否有針洞，由於針織品的脫散性很強，一旦出現針洞，很快形成破洞，影響使用；選擇正規、信譽好的商店去購買，其質量和服務有保障，購買時要索取有效發票。
肉製品合格率達89%
安徽省質監局近日公布了對全省肉製品的監督抽查結果。結果顯示，合格率為89%。
本次共抽查了合肥、淮北、阜陽、蕪湖、安慶、馬鞍山、宿州、宣城、滁州、蚌埠等10個地市的肉製品生產企業100組產品，產品包括醃臘肉製品、醬鹵肉製品等。經檢驗合格89組，合格率為89.0%。
根據《肉製品產品質量監督抽查實施規範》的規定，本次檢驗主要檢測項目為酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、菌落總數、大腸菌群、致病菌和標簽。
從本次抽查的結果來看，不合格項目主要是山梨酸和酸價。山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用於食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，山梨酸能有效抑製黴菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖。但如果食品中添加過量的山梨酸，消費者長期服用，在一定程度上會抑製骨骼生長，危害腎、肝髒的健康。造成不合格產品的主要原因是企業領導的質量管理意識不強，尤其是對食品添加劑的規範使用管理不夠。酸價超標主要反映在產品中油脂品質下降，出現這種情況是產品在儲存或運輸過程中，密封不嚴、接觸空氣、光線照射以及微生物及酶等作用，從而會導致產品酸價超過相關標準，嚴重時會產生臭氣和異味，俗稱“哈喇味”。造成不合格產品的主要原因是企業管理不嚴，產品儲存或運輸的環境條件不符合要求所致。
質監部門提醒消費者，在選購肉製品時，盡量到正規大型商場或超市購買，選擇真空包裝、表麵幹爽、無異味的產品；購買肉類食品時要選擇色澤純正的產品。產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含量、食品生產許可證“QS”標誌等；最好選購近期生產的產品，越新鮮的產品口味越好，且一次購買量不宜過多，盡快食用。
兩類零食不合格
各種零食是家家戶戶不可缺少的年貨之一。為確保市民能夠放心采購年貨，省質監局公布了近期對乳製品、糖果、巧克力及其製品、蜂產品、食品添加劑五類食品進行了抽查結果。省質監局共抽取樣品166組，合格159組，不合格7組。
本次對蕪湖、馬鞍山、滁州、淮南、蚌埠、六安、亳州、合肥和淮北9個市的13家乳製品生產企業的產品進行了抽查，共抽取樣品35組，合格35組，所檢項目未發現不合格。乳製品抽查主要檢測項目為：脂肪、蛋白質、鉛、無機砷、三聚氰胺、苯甲酸、山梨酸、大腸菌群、沙門氏菌、誌賀氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數等12個項目。
本次對合肥、阜陽、蕪湖、六安等地的19家糖果生產企業的產品進行了抽查，共抽取樣品20組，合格20組。糖果抽查主要檢測項目為：二氧化硫殘留量、二氧化鈦、三氯蔗糖、總砷、鉛、銅、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、三聚氰胺共16個項目。
本次對阜陽的9家巧克力及其製品生產企業的產品進行了抽查，共抽取樣品9組，合格9組。巧克力及其製品抽查主要檢測項目為：鉛、總砷、銅、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、三氯蔗糖、三聚氰胺共8個項目。
本次對合肥、蕪湖、巢湖、馬鞍山、蚌埠、六安、安慶、池州、宣城和黃山10市的32家蜂產品生產企業的產品進行了抽查，共抽取樣品59組，合格53組，不合格6組，其中1組檢出氯黴素不合格，2組鋅含量超標，3組檢出高果糖澱粉糖漿不合格。蜂產品抽查主要檢測項目為：水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、高果糖澱粉糖漿、四環素族殘留量、氯黴素、鉛、鋅、色澤。
本次對全省14家食品添加劑生產企業的產品進行了抽查，共抽取樣品43組，合格42組，不合格1組，不合格項目為己烷殘留量和總有機溶劑殘留量。
( 稿源： 中安在線-新安晚報 )
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