漢網消息 （通訊員曉敏 吳培）昨日，省工商局發布了近期肉類、肉製品的抽檢結果，檢測產品包括冷鮮肉、鹵肉製品、火腿、熏肉和臘肉製品等，8個批次的產品不合格，均為散鹵、熏、臘肉製品。
此次抽檢產品主要不合格項目為微生物指標超標和酸價
、過氧化值超標。8批不合格樣品中有2批次大腸菌群分別超標2.87倍和6.2倍，其中武漢市武昌區水果湖煌中煌鹵製品商店在省局連續兩次組織的抽檢中產品均不合格。對湖北富迪實業有限公司大洪購物廣場和天門分公司竟陵購物廣場共抽樣4個批次，有3個批次為酸價或過氧化值超標。
（ 稿件來源：武漢晨報）
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