外出就餐時，很多人喜歡選用一次性筷子，覺得方便又衛生。但是一次性筷子也有保潔期？根據國家強製性標準，經消毒的一次性筷子保潔期最多為4個月，一旦"超期服役"，會給身體健康帶來威脅。
1月10日，記者在走訪太原市食品街、桃園二巷等路段時，發現大部分小吃店使用的一次性筷子，外包裝上隻是簡單地印著"已消毒"和"衛生筷"等字樣，至於保質期、生產日期、生產廠家等信息一概不見蹤影。
2005年，國家強製性標準規定，生產一次性筷子不允許用硫黃、氯水漂白，或滑石粉拋光。2006年，國家質檢總局還進一步規定一次性用品最小包裝單元上應當對產品保質期有所標注，並明確規定，經消毒的一次性筷子保潔期最多為4個月。
但是，實際操作並不嚴謹。據市消協一位工作人員介紹，正規渠道的一次性筷子所用的原料都是好木材，不需要特殊加工。但現在很多小作坊為了降低成本，使用劣質木材，加工時用硫黃氣體漂白，筷子上殘留的二氧化硫很可能超標，所以一拆筷子包裝就會聞到一股酸臭味。此外，一旦過了保潔期或者消毒不嚴格，一次性筷子很可能攜帶金黃色葡萄球菌、大腸杆菌等細菌，一些超過保潔期的筷子還會出現黴變、微生物超標等問題。"人們在使用過程中，通常把一次性筷子等同於衛生筷，其實這是個誤區。"該工作人員提醒消費者，可以通過以下方式來辨別過期筷子：一看，如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發黴變質；二摸，筷子顯得潮濕，或出現彎曲、變形，則表示已受潮或擱置時間太長，很可能過了保潔期；三聞，如果有明顯的酸味，都是受汙染或過期的標誌。
(來源:山西晚報)
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