昨日,本報轉發了浙江省工商局對杭州市場上銷售的壽司類食品進行抽樣監測的結果,結果顯示,這些壽司類食品大腸菌群、菌落總數和黴菌數三項指標超標嚴重,最高達23倍之多。
目前,家樂福北京總部發布公告,要求在全國範圍內停止壽司銷售,繼蘇丹紅、孔雀石綠之後,壽司的安全問題再次引發關注。記者走訪我市各大超市、飯店發現,除家樂福超市停止壽司銷售外,其他商家的壽司仍在正常銷售,仍有市民購買壽司。有關專家提醒消費者,一些壽司可能存在衛生隱患。
家樂福壽司全部撤櫃
9月24日到9月25日,記者先後走訪了我市黃河路、三八廣場、新華綠洲三家家樂福超市。這些店內的壽司櫃台均已停止了壽司銷售。
在家樂福黃河路店內,記者見到,原來的壽司櫃台上空空蕩蕩,工作人員正在往櫃台上擺放豆製品。在該店內,記者見到不時有顧客前來谘詢壽司下架的事。
其他商家壽司仍在熱銷
記者昨日還走訪了我市市內多家大型超市。發現這些商家的壽司銷售情況很正常,沒有出現普遍撤櫃現象。在奧林匹克廣場附近一家超市內,記者看到,十幾個品種的壽司正在銷售。該超市熟食區一位負責人稱,近兩日來,壽司的銷售情況也沒有大波動。
除了大型超市外,不少日式料理店、日式飯店的壽司銷售情況也比較正常。在沙河口區黃河路附近一家日式餐廳內,記者見到食客們不少都要點上幾個品種的壽司。
24日晚上,在長春路一家自助餐廳內,剛剛擺上10分鍾的壽司盤子就見了底。
“相對於國內其他城市而言,大連人的飲食口味更偏好生、鮮、海貨,因此大多采用魚類貝類製作的壽司頗受大連人的喜愛。”該餐廳的王經理這樣表示。
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