甘肅省衛生廳關於2008年保健食品衛生抽檢情況的通告
甘衛函發〔2008〕383號
根據衛生部《2008年國家健康相關產品衛生監督抽檢工作計劃》, 省衛生廳組織省衛生廳衛生監督所和蘭州市衛生局衛生監督所對蘭州市銷售的醬鹵肉、植物油及保健食品進行了衛生監督抽檢，現將抽檢結果通告如下：
這次抽檢在蘭州市商場（超市）和餐飲單位共抽檢醬鹵肉51份，抽檢項目為亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、色素、菌落總數、大腸菌群和致病菌，依據GB2726—2005、GB2760和《食品衛生法》相關規定判定，合格29份，合格率56.86%。其中從商場（超市）抽檢20種，合格16種，合格率80.00%；從餐飲單位抽檢31種，合格13種，合格率41.94%。不合格主要指標是大腸菌群和菌落總數超標，其次為亞硝酸鹽和色素超標 (見附表1、2) 。
這次抽檢在蘭州市食堂和餐飲單位共抽檢植物油61份，抽檢項目為酸價和過氧化值，依據GB2716—2005判定，合格61份，合格率100%。(見附表)。
這次在蘭州市商場（超市）和藥店共抽檢輔助降糖類保健食品28種，抽檢指標為標識標簽是否有誇大宣傳、是否與批件一致。依據為《食品衛生法》相關規定判定，合格26種，合格率92.86％(見附表)。
各級衛生行政部門及衛生監督機構要依據《食品衛生法》等相關法規，加大對上述食品的衛生監督檢查力度，對不合格產品的加工經營單位要依法予以行政處罰。對不合格的外阜產品要及時通知相關省份協查。食品經營單位不得采購、經銷不合格批次食品，並采取多種形式告知廣大消費者不要購買不合格食品。
來源：中國食品商務網
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