美國食品和藥物管理局15日說，目前肆虐美國的大腸杆菌罪魁禍首最可能是菠菜。美國最大的有機食品企業“自然選擇”食品公司表示將自願召回其所有投放入市場的袋裝菠菜，並暫時停止菠菜生產。
一些受大腸杆菌感染的病人說，他們在患病前曾食用“自然選擇”公司出品的袋裝菠菜。“自然選擇”食品公司在其網站商發表聲明說，它將召回保質期限在10月1日前的所有含菠菜產品，這些產品在美國、墨西哥和加拿大均有銷售。
“自然選擇”食品公司自稱是美國最大的有機食品生產商和供貨商，美國約四分之三的超市出售其生產的蔬菜。田納西州範德比爾特大學預防醫藥研究中心教授沙夫納調侃地說:“我們在等待‘警報’解除的那一天，要不然，大力水手波派和他的家人就會一直餓著肚子。”
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