昨天，北京市質監局公布新一期抽檢報告。本市生產的茶葉、乳製品、糕點、蜜餞、雞精5類食品的抽查結果顯示，“老才臣”雞精和“莫斯科”牌桃酥以及“年糕楊”牌江米年糕等也進入不合格產品之列。
本次共抽查了103家糕點生產企業的106種產品，總體抽樣合格率為89.6％，11種不合格。主要問題為菌落總數超標和超範圍使用食品添加劑。
此外，本次共抽查29家蜜餞生產企業的29種產品，合格25種，抽樣合格率為86.2％。本次抽查中發現的質量問題有胭脂紅、二氧化硫殘留量不符合標準要求。
同時還抽查了本市2家生產企業生產的雞精調味品2種，合格1種。抽查中北京市老才臣食品有限公司生產的老才臣牌老才臣雞精（100克/袋，生產日期為2006年01月20日）呈味核苷酸二鈉含量低於標準要求，市民請慎重購買食用。
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