國家工商總局昨日公布的最新監測結果顯示，流通領域幹製水產品質量合格率僅一半。
為加強對流通領域水產品質量的監督管理，國家工商行政管理總局組織福建、山東、廣西、青海等四個省級工商行政管理局，對漳州、泉州、濟南、東營、煙台、濰坊、威海、南寧、柳州、桂林、欽州、北海、崇左、西寧、海東等十五個城市的七十六家經銷單位銷售的幹製水產品進行了質量監測。共抽取二百組樣品，對標簽、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、鉛、無機砷等項目進行了檢測。檢測結果顯示，一百一十一組合格，八十九組不合格，監測合格率為百分之五十五點五。
監測中發現幹製水產品存在的主要問題有：海帶、紫菜等藻類製品無機砷超標。在抽取的四十九組藻類製品中，有二十二組無機砷超標，占抽取藻類製品的百分之四十四點九；蝦皮、魚幹、海米等動物類幹製水產品水分、鹽分超標。在不合格的六十一組動物類幹製水產品中，有四十五組水分或者鹽分超標，占不合格動物類水產幹製品的百分之七十三點八；部分幹製水產品檢測出甲醛。在八十九組不合格幹製水產品中有五組檢出了甲醛。
國家工商總局表示，針對監測中發現的幹製水產品質量問題，已經依法進行了查處。並提醒廣大消費者在購買時，應盡量選擇由正規企業生產、標識齊全的幹製水產品。
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