浙江在線09月18日訊 什麽樣的礦泉水才是健康水,目前隻能由企業說了算。從10月1日起,新的《飲用天然礦泉水標準》將正式實施,礦泉水的健康安全標準將得到進一步升級,礦泉水是不是健康水,就要看相關指標是否達到標準要求。
據了解,新的礦泉水國家標準最大的“亮點”是增加了溴酸鹽的限量指標,規定每升飲用天然礦泉水中的溴酸鹽含量不得超過0.01毫克。
2008年6月,有媒體披露礦泉水中含溴酸鹽過高可致癌的消息後,立即引起社會各界的廣泛關注。
資料顯示:溴酸鹽是在各個飲用水行業廠家大量使用臭氧進行殺菌的過程中,不可避免產生的一種毒副產物,由於國家的飲用水標準對菌落總數要求非常嚴格,因此,用臭氧消毒公共飲用水所產生的無機消毒副產物溴酸鹽,被國際癌症研究機構定為2b級的潛在致癌物。長期飲用溴酸鹽超標的飲用水,將增加癌症的患病率。
17日記者走訪義烏市場發現,目前在售的礦泉水基本上未標注溴酸鹽的含量。如某知名品牌礦泉水,水源類別達到井水標準,在特征性指標欄中,隻標注了電導率、鉀、鈉、偏矽酸等指標的含量,而未標注溴酸鹽含量。
業內人士分析,礦泉水新的國家標準實施後,不僅能有效提高礦泉水的水質,相關行業也將麵臨一次洗牌。因改進消毒方式、控製和消除溴酸鹽是一筆不小的成本投入,如果企業不舍得花錢改進生產工藝,就會麵臨被市場淘汰的風險。
(來源;金華新聞網)
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